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[간단요리/레시피] 짜장가루로 간단하게! 안매운 짜장떡볶이 레시피
이번엔 짜장가루를 활용해 간단하게 만들어 본 간식, 안 매운 짜장떡볶이를 소개드립니다. 남녀노소 누구나 사랑하는 간식 떡볶이~ 떡과 어묵을 넣고 매콤 칼칼하게 끓인 떡볶이는 언제 먹이도 질리지 않는 간식인 것 같습니다. 평소엔 빨간 떡볶이를 즐겨 먹지만 오늘은 색다르게~ 안 매운 떡볶이, 짜장떡볶이를 만들어 보기로! 춘장 대신 짜장분말가루로 간편하게 만들어 보았는데 소스에 고추장까지 살짝 더해 느낌함은 잡고 매콤한 감칠맛까지 추가해 보았습니다. 시판용 짜장가루를 활용하였기 때문에 누구나 쉽게 만들 수가 있는데 여기에 고추장을 살짝 더해 주면 은은하게 느껴지는 매콤함 덕분에 훨씬 맛있게 즐길 수가 있답니다. 고추장은 소량만 더했기 때문에 매운 것을 못 먹는 아이들 간식으로도 최고! 조금 색다른 느낌의 떡볶..
2023.10.27 -
[홈베이킹/레시피] 할로윈간식 귀여운 유령쿠키 초간단 쿠키레시피
이번엔 다가오는 할로윈데이를 맞이하여 간단하게 만들어 본 쿠키, 모양도 귀여운 유령쿠키를 소개드립니다. 핼러윈데이가 다가오는 만큼 SNS를 통해 정말 다양한 스타일의 할로윈 간식들을 알게되었습니다. 사실 올해엔 할로윈 베이킹을 할 생각은 없었는데 어느 날 눈에 확 들어왔던 유령쿠키!! 일단 하트 쿠키틀만 있다면 누구나 쉽고 간단하게 만들 수 있는 유령쿠키라 한번 만들어봐야겠다는 생각이 들었습니다. 영상을 참고하여 쿠키 반죽을 밀어 하트 쿠키틀로 찍어준 후 반으로 자르고 깍지를 이용해 눈, 입만 찍어주면 끝! 칼로 반으로 자른 후에 한쪽은 얼굴을 표현해 주고 다른 반대쪽은 그대로 구워 라즈베리잼을 살짝 발라 포개주었더니 할로윈 느낌이 물씬 느껴지는 귀여운 유령쿠키를 간단하게 완성할 수 있었습니다. 예전에 ..
2023.10.24 -
[간단요리/레시피]백종원 야채비빔만두/ 비빔만두 양념장 만드는법
이번엔 노릇노릇하게 구운 군만두와 집에 있는 각종 채소들을 활용해 간단하게 만들어 본 요리, 백종원 야채비빔만두를 소개드립니다. 냉동만두요리라고 하면 쪄먹거나 구워 먹는 정도가 기본이지만 군만두에 비빔 야채까지 더해주면 더욱 맛있게 즐길 수 있는 것 같습니다! 개인적으로 군만두를 참 좋아하지만 어느 정도 먹다 보면 느끼하게 다가올 때가 있는데 각종 채소들과 새콤달콤한 양념장을 더한 비빔만두는 더욱 프레시하고 산뜻하게 즐길 수 있어 참 좋아하는 메뉴입니다. 야채비빔만두는 냉장고에 있던 자투리 채소들을 처리하기에도 딱! 여기에 맛보장 백종원 레시피로 비빔만두 양념장을 만들어 보았더니 더욱 맛있게 먹을 수 있었습니다. 든든하게 밥반찬으로 먹어도 좋고 술안주로도 제격인 야채비빔만두~ 그럼 군만두와 집에 있는 각..
2023.10.20 -
[홈베이킹/레시피] 촉촉 달달 티라미수 초코칩 쿠키/ 티라미수 크림치즈쿠키 초코쿠키 만드는법
이번엔 마스카포네치즈와 크림치즈를 활용해 간단하게 만들어 본 디저트!! 향긋한 커피 풍미가 가득한 티라미수 크림치즈쿠키를 소개드립니다. 전에 티라미수를 만들어먹고 조금 남아있었던 마스카포네치즈~ 약 2년쯤 마스카포네를 듬뿍 넣고 만들어 먹었던 티라미수 초코칩쿠키가 생각이나 남아있던 재료를 활용해 오랜만에 티라미수 쿠키를 만들어 보기로 하였습니다. 사실 중간에는 마스카포네치즈를 넣고 쿠키를 만들 예정이었는데 마스카포네치즈가 무르다 보니 모양이 잡기가 힘들어 크림치즈를 더한 티라미수 쿠키로 다시 변경해 만들어보게 되었습니다. 쿠키 반죽에 마스카포네 크림치즈와 커피가루를 더해주었기에 부드러우면서도 티라미수 특유의 풍미를 그대로 느낄 수 있었던 마스카포네 초코칩쿠키! 여기에 중간에는 크림치즈 필링까지 더해 고소..
2023.10.17 -
[간단요리/레시피] 파스타로 만드는 간단간식! 파스타꼬치 피자꼬치 만드는법
오늘은 숏파스타 중 하나인 펜네파스타면을 활용해 간단하게 만들어 본 간식, 파스타꼬치를 소개드립니다. 인스타를 보다가 눈에 띄었던 간식 중 하나인 파스타꼬치! 파스타꼬치는 숏파스타면을 활용해 쉽고 간단하게 피자꼬치를 만들 수가 있기에 아이디어가 최고다 생각했던 메뉴였습니다. 파스타를 해 먹고 어정쩡하게 펜네파스타면이 남아있었기에 간단하지만 특별해 보이는 간식을 이번에 만들어 보았답니다. 물론 팬네파스타면뿐만 아니라 푸실리, 리가토니와 같은 여러 종류의 파스타면을 이용하여도 좋을 것 같습니다. 펜네파스타면을 삶아준 후 토마토소스와 각종 채소, 피자치즈를 더해 오븐에 구워주기만 하면 끝!! 만드는 방법도 간단했지만 토마토소스와 피자치즈를 듬뿍 올려 구웠기에 무조건 맛보장! 피자와 같은 맛으로 넘 맛있게 먹을..
2023.10.13 -
[간단간식/레시피] 모닝빵으로 육쪽마늘빵 만드는법/ 마늘빵소스
이번엔 모닝빵을 활용해 초간단하게 만들어 본 간식! 육쪽마늘빵을 소개드립니다. 개인적으로 달콤한 마늘 향이 은은하게 느껴지는 마늘빵을 참 좋아해 집에 식빵이 있는 날이면 꼭 만들어먹는 마늘빵! 바삭하면서도 향긋한 마늘빵이 생각나 식빵 대신 모닝빵을 활용해 간단하게 육쪽마늘빵을 만들어보기로 하였습니다. 요리초보자도 쉽고 간단하게! 단 10분이면 만들 수 있는 간단간식, 마늘빵~ 여기서 조금 변형해 모닝빵에 크림치즈까지 더해주면 한층 업그레이드된 육쪽마늘빵을 만들 수가 있답니다. 바게트 마늘빵은 바삭한 식감이라면 육쪽마늘빵은 촉촉 부드러운 식감을 가지고 있습니다. 한때 강릉에서 큰 인기를 끌기도 했고, 강릉맛집 검색하면 1순위로 뜨는 메뉴 육쪽마늘빵~ 집에서도 워낙 간단하게 만들 수 있고 맛도 좋아 간단 간..
2023.10.10