꿀호떡 사이에 계란과 스팸 등 다양한 재료가 들어간 단짠단짠의 매력이 있는 꿀호떡 샌드위치를 알고 계시나요? 편의점에서 인기를 끌고 있는 제품들 중 하나인데요. 사실 이런 꿀호떡 샌드위치들을 볼 때마다 아이디어 최고!! 맛은 어떨까 궁금증이 들었어요. 그러나 단순한 구성이여서 집에서 그냥 만들어봐도 되겠다?라는 생각이 들더라고요. 그래서 직접 만들어보았습니다. 직접 만들어 본 샌드위치는 바로 CU편의점에서 팔고있는 대왕 스팸 꿀호떡 샌드입니다. 이 제품의 경우 2020년 설맞이 혼명족을 위한 도시락과 함께 출시한 제품이라고 해요. 대왕 스팸 꿀호떡 샌드에 들어있는 구성 재료를 살펴보니 꿀호떡, 계란, 스팸, 치즈 이렇게 간단하면서도 쉬운 구성이랍니다. 재료가 단순한 만큼 쉽게 만들어본 꿀호떡 샌드위치. ..

길거리 음식 중에서 가장 좋아하는 요리는 무엇인가요? 많은 간식들이 있긴 하지만 그중에서도 전 붕어빵을 참 좋아한답니다. 주말이지만 코로나 때문에 길거리를 자유롭게 다니지 못하는 이 시기에 더욱 생각이 나는 간식이지요. 붕어빵, 호두과자가 생각날 때 간단하게 만들 수 있는 베이킹. 찹쌀 모찌꼬를 소개해요. 일반적인 가정집에선 붕어빵 틀이 있는 경우는 드물기 때문에 저처럼 머핀 컵 등을 이용하셔서 만들면 된답니다. 찹쌀가루를 이용하여 만들었기에 쫀득쫀득하고 팥앙금이 들어가서 달달한 맛! 무엇보다도 초보자도 손쉽게 만들 수 있는 베이킹이라 장점이 많아요. 거기다 건강한 느낌을 더 주기 위해서 버터가 아닌 식용유를 넣고 만들었어요. 하지만 퍽퍽한 느낌이 절대 아닌 부드럽고 촉촉한 느낌의 빵이랍니다. 그럼 찹쌀..

요즘 코로나 때문에 꼭 나가야 하는 날을 제외하고는 외출을 자제하시는 분들이 많을 거라 예상이 돼요. 집에서 뒹굴뒹굴 노는 것도 하루 이틀. 반복이 되기 시작하면 너무 의미 없는 날의 연속 우울감이 많이 생기게 되죠. 저 또한 이런 우울감들이 누적이 되면서 이러면 안 되겠다 생각이 들기 시작하더라고요. 그러면서 흥미를 찾고자 시작하게 된 홈베이킹과 홈쿡! 재밌어 보이는 다양한 베이킹과 요리를 도전해보고자 해요. 오늘은 그 첫 번째 이야기! 달고나 커피 만들기입니다. 요즘 sns 등을 하다 보면 집에서도 카페 못지않은 다양한 종류의 음료들을 만들어 드시는데 그중에서도 요즘 대세 중에서도 대세는 달고나 커피가 아닌가 해요. 많은 분들이 알고 계시겠지만 KBS2 '편 스토랑'에서 정일우 님이 마카오에서 맛본 ..