[간단요리/레시피]백종원 만두전골! 육수없이 푸짐하게 만두전골 만들기

이번엔 백종원 레시피를 활용해 간단하게 만들어 본 요리! 만두전골을 소개드립니다. 국물 요리가 생각나는 날이면 꼭 만들어 먹는 만두전골~ 하지만 육수 내는 과정은 늘 번거롭죠. 백파더 만두전골은 육수 없이 간편하게 만들 수 있기에 자주 활용해 먹는 레시피입니다. 매년 백종원 레시피를 활용해 즐겨 먹는 만두전골이지만! 이번엔 집에 있던 사골육수와 다양한 채소들까지 더해 더욱 푸짐하게 즐겨 보았습니다. 백종원 만두전골을 업그레이드하여 고춧가루를 더해 칼칼하게~ 들깨가루를 더해 구수하게도 즐겨보았지만 오랜만에 오리지널 레시피로 깔끔하게 즐겨 보았습니다. (육수 없이 맹물만으로도 충분하지만 이번엔 사골육수까지 더해 감칠맛까지 올려보았습니다.) 뜨끈한 국물 요리가 생각나는 날 초간단 레시피로 만두전골을 꼭 한번 ..

이번엔 냉동실 속 놀고 있던 새우를 활용해 초간단 만들어 본 한그릇요리! 칠리새우덮밥을 소개드립니다. 냉동실 정리를 하다가 발견한 새우! 양 자체도 어정쩡하게 남아있었기때문에 어떻게 처리하면 좋을까 고민을 하다가 오랜만에 백종원 레시피를 활용해 칠리새우를 만들어 보기로 하였습니다. 소스 만드는 방법도 간단하고 만드는 방법도 쉬워 한 때 자주 만들어먹기도 했었던 칠리새우!! 이번엔 한그릇요리! 덮밥처럼 만들어 한끼 식사로 해결해 보았답니다. 만드는 방법은 간단하지만 비주얼이 너무 근사해서 외식분위기 내기도 좋았던 칠리새우로 연말 홈파티 메뉴로도 간단하게 활용해 보아도 좋겠다 생각이 들었습니다. 소스 자체도 매콤 새콤하니 깔끔한 칠리맛이라 질리지도 않고 덮밥메뉴로 부담없이 먹기 좋았답니다. 그럼 집에 있던 ..

이번엔 백종원 레시피를 활용해 누구나 쉽고 간단하게 만들 수 있는 요리! 새콤달콤 양념장을 더한 쫄면을 소개드립니다. 요즘 입맛도 없고 면요리가 생각이나 오랜만에 쫄면을 만들어 먹기로 하였습니다. 쫄면은 분식점을 가게 되면 꼭 주문해서 먹는 메뉴지만 양념장 소스를 만드는 방법은 어려울 거라는 생각에 얼마 전까지만 해도 집에서 만들어 볼 생각은 못했답니다. 그러던 중 집에서도 생각보다 쉽게 쫄면을 만들 수 있다는 것을 알게되었고, 백종원 레시피를 활용해 쫄면을 만들어 보았는데 그 맛에 반해 자꾸 생각나는 메뉴가 되었답니다. 새콤달콤 백종원 표 특제소스를 더해 맛있게 즐기기 좋은 마성의 맛 쫄면!! 쫄면 양념장 소스 만드는 방법도 생각보다 쉽고 골뱅이무침 만드는 레시피와 비슷하기에 요리 초보자도 어렵지 않게..

이번엔 인기 밥반찬이자 어른들 술안주로 제격인 비엔나소세지볶음을 소개드립니다. 비엔나소세지볶음은 어릴적부터 참 좋아했던 밥반찬이었는데 어른이되서 지금까지도 꾸준히 좋아하는 메뉴입니다. 쏘야볶음은 굴소스나 고추장으로 양념을 하기도 하지만 개인적으로 새콤달콤 케첩이 들어간 양념장이 최고가아닌가 생각이 듭니다. 오랜만에 쏘야볶음을 만들어보는만큼 맛보장 백종원 레시피(요리비책)를 참고해 만들어 보기로 하였습니다. 비엔나소시지와 냉장고 자투리 채소, 그리고 새콤달콤 케첩소스를 더해 휘리릭~~ 볶아주면 간단하게 근사한 요리가 되는 비엔나소세지볶음!! 쫄깃쫄깃 식감 좋은 비엔나소시지와 아삭아삭 각종 채소들, 그리고 새콤달콤 감칠맛 나는 케첩소스와의 조합이 좋아 오랜만에 밥반찬으로 든든하게 먹을 수 있었습니다. 평소에..

이번엔 두부와 대패삼겹살을 활용해 간단하게 만들어 본 저녁메뉴! 백종원 두부김치를 소개드립니다. 고소한 두부와 찰떡궁합을 자랑하는 돼지고기 김치볶음!! 간단하게 만들 수 있지만 매콤 칼칼하니 조합도 좋아 저녁 밥반찬이나 술안주로 즐겨 먹는 메뉴 중 하나인 것 같습니다. 부드러우면서도 고소한 두부와 매콤한 김치볶음이 잘 어우러져 언제 먹어도 질리지 않는 메뉴인만큼! 오랜만에 시장에서 사 온 손두부를 활용해 백종원 표 두부김치를 만들어 보기로 하였습니다. 어떻게 보면 평범한 메뉴이지만 돼지고기 두부김치 비주얼만 봐도 먹음직~ 나도 모르게 손이가게 되는 마성의 메뉴인 것 같습니다. 푸짐하게 즐길 수 있고, 담백한 맛과 매콤한 맛의 조합이 좋아 남녀노소 누구나 좋아할 돼지고기 두부김치! 오랜만엔 만들어보는만큼 ..

이번엔 집에 남아 있었던 순대를 활용해 초간단하게 만들어 본 요리 백종원 치즈순대를 소개드립니다. 집에서 순대볶음이나 순대전골 등을 종종 만들어 먹지만 양이 많아서 어정쩡하게 순대가 남는 경우들이 있습니다. 그럴 경우 그냥 데워서 먹기도 하지만 오랜만에 백종원 레시피를 활용해 치즈순대를 만들어 보았습니다. 불 사용하기 귀찮은 날~ 어정쩡하게 남아있는 순대를 처치하기에 최고인 백종원 치즈순대!! 집에 있는 양념 재료를 활용해 순대, 치즈만 있다면 누구나 쉽고 간단하게 만들어 먹을 수 있는 메뉴랍니다. 매콤 새콤한 백종원 표 소스를 만들어 순대와 버무려준 다음 피자치즈 솔솔 뿌려 전자레인지에 돌려주기만 하면 끝~~ 10분이면 완성되는 초간단 요리지만 맛 자체도 근사해 집에 어정쩡하게 순대가 남아있다면 백종원..