이번엔 모닝빵을 활용해 초간단하게 만들어 본 홈베이킹~ 바삭하면서 달콤 고소한 맛이 좋은 모닝빵 소보로빵을 소개드립니다.홈베이킹으로 모카번, 소보로빵을 만들어 본 적이 있지만 발효빵을 만들고 토핑물을 올리고 굽는 과정이 길다 보니 바쁜 일상 속에서 자주 만들어 먹기엔 쉽지 않은 메뉴인 것 같습니다.그러던 중 SNS를 통해 모닝빵을 활용해 만든 레시피들을 알게 되었고 그 이후엔 간편하게 모닝빵을 활용해 종종 베이킹을 하고 있는 요즘!! 이번엔 바삭하면서도 고소 달콤한 모닝빵 소보로빵 버전을 만들어보기로 하였습니다. 모닝빵을 이용하기 때문에 따로 발효빵을 만들 필요가 없고 소보로 토핑만 만들어 오븐에 구워주면 끝.만드는 방법 자체가 넘 간단하기 때문에 베이킹 초보자들도 부담 없이 만들기 좋은 메뉴. 그..

이번엔 달달한 디저트가 생각나는 날 전자레인지로 쉽고 빠르게 만들기 좋은 초코컵케이크를 소개드립니다.달달한 디저트류를 좋아하다 보니 홈베이킹을 즐겨하는 편이지만올해는 시간적 여유가 부족해 자주 만들진 못했던 것 같습니다.그래서 이번엔 전자레인지를 활용해 초간단하게 만들 수 있는 초코컵케이크를 만들어보기로 하였습니다. 전자레인지 사용가능한 머그컵에 모든 재료를 한 번에 넣고 휘리릭~~ 섞어 전자레인지에 2분 돌려주면 끝나는 초간단 레시피. 레시피 설명할 것도 없고 쉽고 빠르게 만들 수 있는 만큼 초등학생이나 베이킹 왕초보자도 부담 없이 만들 수 있는 메뉴입니다.집에 먹을 간식을 없고 달달한 간식이 생각나는 날 스피드하게 만들어보시길!!그럼 달한 디저트가 생각나는 날 전자레인지로 쉽고 빠르게 ..

이번엔 오레오과자와 크림치즈를 활용해 간단하게 만들어 본 디저트, 오레오 치즈케이크를 소개드립니다.오랜만에 치즈케이크가 먹고싶어서 크림치즈를 사왔는데 막상 만들려고하니 귀찮아서...집에 있던 오레오과자까지 활용해  노오븐으로 초간단하게 치즈케이크를 만들어 보기로 하였습니다.     오레오과자, 크림치즈, 버터, 슈가파우더만 있으면 준비 끝.재료도 간단한데 레시피자체도 쉬워 베이킹 초보자들도 손쉽게 만들 수 있는 레시피랍니다.미니 사이즈라  혼자 먹기에도 딱인 메뉴.     달콤한 오레오과자와 고소한 크림치즈의 조합이라 절대 맛이 없을 수 없는 조합인데 좀 더 부드러운 느낌의 치즈케이크를 먹고싶다면 크림치즈에 생크림만 추가해 넣고 만드시면 됩니다.그럼 오레오과자와 크림치즈를 활용해 간단하게 만들어 본 디저..

이번엔 사과를 활용해 간단하게 만들어 본 홈베이킹! 애플 크럼블 파이를 소개드립니다.집에 있던 사과가 푸석하니 맛이 없어져서 고민을 하다가 오랜만에 홈베이킹으로 애플크럼블파이를 만들어 보기로 하였습니다.     개인적으로 빵과 쿠키 모두 좋아하지만 특히! 크럼블이 듬뿍 들어간 과자류를 더 좋아합니다.크럼블을 듬뿍 올리면 외관상으로도 먹음직스럽고 고소하면서도 바삭한 식감이 좋아 더 매력적으로 다가오는 것 같습니다. 그래서 이번에 만들어 본 애플크럼블파이도 기대가 컸던 메뉴.완성 후 맛을 보니 고소한 크럼블과 상큼 달달한 사과조림, 여기에 은은하게 더해진 시나몬의 향까지 더해져 절대 맛이 없을 수 없는 조합이었습니다.이번 레시피는 유튜버 하다앳홈 님의 레시피를 살짝 변경해 만들어 보았습니다.그럼 사과를 활용..

이번엔 연말홈파티 디저트로 간단하게 만들어 본 메뉴, 빅토리아케이크를 소개드립니다.영국의 빅토리아 여왕이 즐겨드셨다고하여 이름 붙여진 빅토리아케이크.빅토리아케이크는 부드러운 케이크시트가 아닌 묵직한 파운트시트로 만든 케이크로 상큼한 잼과 딸기, 크림치즈더한 생크림의 조합이 좋은 케이크입니다.베이킹은 나름 즐겨하는편이지만 케이크는 아이싱하는 과정이 있다보니 두려움이 큰데 빅토리아케이크는 러프하게 발라주면 되기에 부담없이 만들기좋은 메뉴인 것 같습니다.2년전에 크리스마스 베이킹으로 만들어보기도 했는데 이번엔 로투스과자까지더해 연말홈파티 디저트로 즐겨보았습니다.       묵직하면서도 촉촉 부드러운 식감의 케이크시트와 상큼한 딸기, 라즈베리잼, 크림치즈더한 생크림까지~~ 버터 베이스의 시트인 만큼 촉촉 부드러..

이번엔 노밀가루! 크림치즈 없이 집에 있는 재료들을 활용해 초간단하게 만들어 본 디저트, 치즈푸딩케이크를 소개드립니다.요즘 SNS를 보다보니 자주 보였던 치즈푸딩케이크. 저번부터 궁금했었는데 드디어 만들어보기로 하였습니다.노밀가루, 노버터에 설탕은 생략 가능! 단 4가지 재료(계란노른자, 옥수수전분, 우유, 체다치즈)로 만드는 치즈푸딩케이크.        개인적으로 치즈케이크를 좋아하다 보니 크림치즈를 활용해 베이킹을 자주 만들기도 했었는데 크림치즈 없이 체다치즈만으로도 치즈케이크를 만들 수가 있다니!! 딱 이거다 생각이 들었답니다.특히나 말랑말랑 촉촉 식감 좋은 푸딩과의 만남이라 만들기 전부터 기대가 컸던 메뉴였습니다.        모든 재료를 한번에 넣고 약불에서 끓여 농도를 맞춰준 후 굳힌 후 오븐..