홈쿡(334)
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[간단요리/레시피] 아침메뉴 추천 크래미 게살스프 만들기
이번에 크래미를 활용해 간단하게 만들어 본 메뉴! 아침식사 대용으로 먹기 좋은 크래미 게살스프를 소개드립니다.크래미를 좋아하다 보니 가끔 크래미를 사 와 샐러드를 만들어먹곤 하는데 이번엔 아침식사대용으로 먹기 좋은 게살스프를 만들어보기로 하였습니다.게살스프는 중식당 가서 코스요리를 먹으면 나오는 고급요리이지만 집에서도 충분히 쉽고 간단하게 만들 수 있는 메뉴!! 가성비 좋은 크래미와 계란만 있다면 누구나 초간단하게 만들 수가 있는데 술술 떠먹기도 좋아 아침식사 메뉴로 꼭 한번 만들어 보셨으면 좋겠습니다. 크래미와 함께 치킨스톡을 살짝 추가해 넣었는데 부드러우면서도 감칠맛이 맴돌아 부담 없이 먹기 좋았습니다. 그럼 크래미를 활용해 간단하게 만들어 본 메뉴! 아침식사 대용으로 먹기 좋은 크래미 게살..
2025.05.22 -
[간단간식/레시피] 베이컨요리 술안주 베이컨 떡말이 레시피 떡꼬치 소스
이번엔 베이컨을 활용해 초간단하게 만들어 본 간식, 베이컨 떡말이를 소개드립니다.샌드위치, 주먹밥 등등 다용도로 활용하기 좋은 베이컨!!이번엔 집에 있던 떡볶이떡과 함께 간단하게 베이컨 떡말이를 만들어 보기로 하였습니다. 베이컨 위로 떡볶이떡 올려 돌돌 말아준 후 노릇노릇 구워주면 끝.베이컨 자체가 짭조름하다 보니 이렇게만 먹어도 맛있지만 저는 떡꼬치소스를 발라 즐겨 보았습니다.짭조름하면서도 매콤달콤 소스를 곁들인 덕분에 아이들 간식뿐만 아니라 어른들 술안주로도 딱!!!큰레시피없이 누구나 쉽게 만들 수 있는 레시피인 만큼 간단간식으로 적극 추천드립니다.그럼 베이컨을 활용해 초간단하게 만들어 본 간식, 베이컨 떡말이를 만들어보도록 하겠습니다. -재료-떡볶이 떡 10개베이컨 5줄꼬치 막대 2개 -떡..
2025.05.08 -
[간단요리/레시피] 짜장떡볶이 만들기 짜장가루로 떡볶이소스
이번엔 짜장가루를 활용해 간단하게 만들어 본 간식, 안 매운 짜장떡볶이를 소개드립니다.남녀노소 누구나 사랑하는 간식 떡볶이~떡과 어묵을 넣고 매콤 칼칼하게 끓인 떡볶이는 언제 먹어도 질리지 않는 간식인 것 같습니다.평소엔 빨간 떡볶이를 즐겨 먹지만 가끔씩 생각나는 짜장떡볶이!! 춘장 대신 짜장분말가루로 간편하게 만들어 보았는데 소스에 고추장, 고춧가루 청양고추까지 살짝 더해느낌함은 잡고 매콤한 감칠맛까지 추가해 보았습니다. 고추장은 소량만 더했기 때문에 매운 것을 못 먹는 아이들 간식으로도 최고! (아이와 함께 먹을 예정이라면 청양고추만 생략하기.) 시판용 짜장가루를 활용한 만큼 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 레시피입니다. 그럼 짜장가루를 활용해 간단하게 만들어 본 간식, 안 매운 짜장떡볶이를 만..
2025.05.05 -
[간단요리/레시피] 땅콩버터 활용 땅콩소스 두부구이 만들기
이번엔 땅콩버터를 활용해 간단하게 만들어 본 메뉴, 땅콩소스 두부구이를 소개드립니다.식빵에 발라먹으려고 구매했던 땅콩버터!! 아직 좀 남아있어서 땅콩소스 두부구이를 새롭게 만들어 보기로 하였습니다. 땅콩소스를 만들어 두부와 곁들여 보았더니 고소한 땅콩버터의 풍미가 입안 가득! 간장소스와는 또 다른 느낌으로 맛있게 먹을 수 있었습니다. 두부를 노릇노릇하게 굽고 고소한 땅콩소스를 만들어 부어주면 완성!땅콩소스에 고춧가루를 살짝 더해주었더니 은은하게 더해지는 매콤함이 더욱 잘 어울렸던 메뉴. 두부구이를 먹을 때 매번 간장소스와 곁들여 먹었는데 땅콩소스와 함께 먹으니 고소한 감칠맛과 크래미한 질감이 더욱 매력적으로 다가왔답니다.그럼 땅콩버터를 활용해 간단하게 만들어 본 메뉴, 땅콩소스 두부구이를 ..
2025.04.28 -
[간단요리/레시피] 매콤한 두부조림 양념장 두부 두루치기 만들기
이번엔 두부를 활용해 간단하게 만들어 본 요리! 밥도둑 두부 두루치기를 소개드립니다.예전에 대전에 놀러갔을 때 먹어 본 두부두루치기!!엄청 유명한 메뉴라 기대하고 갔었는데 생각보다 양념 자체가 텁텁해서 기대했던 것보단 엄청 맛있다라는 생각을 하진 못했던 것 같습니다.그래서 이번엔 두부 1모를 사와 저의 입맛에 맞춰 매콤 칼칼하면서도 시원한 느낌으로 두부 두루치기를 만들어보기로 하였습니다. 오징어와같은 해산물은 넣지 않고 간단하게 두부와 무만 넣고 만들어 본 두부 두루치기.저의 입맛에 맞춰 양념장을 조절해 보았더니 더욱 맛있게 먹을 수 있었던 저녁메뉴. 따끈따끈한 밥에 올려 쓱쓱 비벼먹었더니 진심 밥도둑이었던.그럼 두부를 활용해 간단하게 만들어 본 요리! 밥도둑 두부 두루치기를 만들어보도록 ..
2025.04.24 -
[간단요리/레시피] 페스츄리 생지로 앙쿠르트 스프 만들기 양송이스프
이번엔 양송이버섯을 활용해 간단하게 만들어 본 요리 앙쿠르트 스프를 소개드립니다.오랜만에 스프가 먹고 싶어서 양송이버섯을 사 왔는데 마침 집에 있던 페스츄리 생지가 생각이 나!앙쿠르트스프로 만들어 보기로 하였습니다.뷔페를 가면 꼭 먹는 음식 중 하나라서 더욱 기대가 컸던 메뉴. 양송이스프를 끓인 후 페스츄리 생지를 덮어 오븐에 10분 구워주면 끝. 만드는 방법은 간단한데 비주얼은 최고!! 노릇노릇 잘 구워진 빵을 쭉 찢어서 양송이스프를 찍어 먹으니 고소하면서도 촉촉하니 뷔페에서 먹던 그 맛 그대로 넘 맛있게 먹을 수 있었습니다.앞으로 양송이스프를 먹을 땐 페스츄리 생지를 자주 활용하게 될 것 같습니다.그럼 양송이버섯을 활용해 간단하게 만들어 본 요리 앙쿠르트 스프를 만들어 보도록 하겠습니..
2025.04.14