이번엔 고소한 흑임자가루와 부드러운 생크림을 활용해 간단하게 만들어 본 디저트! 흑임자 생크림 머핀을 소개드립니다. 집에 어정쩡하게 남아있었던 생크림~~ 생크림은 유통기한이 짧은 만큼 개봉 후엔 바로 다 먹어야 하기에 조금 남은 생크림을 활용해 머핀을 만들어 보기로 하였습니다. 생크림이 들어간 플레인 머핀도 좋고 황치즈가루가 들어간 황치즈 머핀도 만들어 본 적이 있는데 이번엔 집에 있던 흑임자가루를 활용해 고소함을 한가득 느낄 수 있는 흑임자 머핀을 만들어보기로 하였습니다. 부드러우면서도 촉촉한 생크림 머핀에 흑임자가루를 넣어 보았더니 부드러우면서도 흑임자 특유의 고소한 향이 입안 가득 느껴져 넘넘 맛있게 먹을 수가 있었습니다. 할매입맛, 할매니얼 디저트가 꾸준히 큰 사랑을 받고 있는 만큼 베이킹초보자도..

이번엔 집에 어정쩡하게 남아있던 생크림을 활용해 간단하게 만들어 본 홈베이킹~ 촉촉한 생크림 파운드케이크를 소개드립니다. 바나나푸딩을 만들어 먹고 어정쩡하게 남아있었던 생크림!! 요즘 생크림 가격 자체도 넘 비싼데 그냥 버리기엔 아깝고.. 어떻게 처리하면 좋을까하다가 버터 없이 생크림을 넣고 초간단하게 만들 수 있는 생크림 파운드케이를 만들어보기로 하였습니다. 만드는 과정도 간단하지만 주재료인 생크림 덕분에 일반 파운드파운보다 훨씬 촉촉한 식감을 자랑했던 생크림 파운드케이크!! 노버터로 쉽게 만들 수가 있고 고소하면서도 담백한 맛 덕분에 자꾸만 먹게 되는 마성의 맛이었답니다. 집에 어정쩡하게 생크림이 남아있거나 유통기한이 임박하였다면 간단하게 파운드케이크를 만들어 보셨으면 좋겠습니다. 레시피는 유튜버 쿠..

이번엔 유통기한 임박한 생크림을 활용해 초간단하게 만들어 본 디저트! 촉촉 부드러운 크림 케이크를 소개드립니다. 예전에 사놨던 생크림~~ 하지만 유통기한이 임박해 새로운 디저트를 만들어 보기로 하였답니다. 생크림을 활용해 머핀류를 가장 많이 만들어 보았었는데 이번엔 어떤 메뉴를 만들어볼까 고민을 하던 중 눈에 딱 띄었던 하다앳홈 크림 케이크! 버터 없이 생크림을 듬뿍 넣고 초간단하게 만들 수 있는 레시피로 한눈에 반해 이번에 새롭게 만들어보기로 하였죠. 만드는 과정도 단순~ 하지만 주재료인 생크림 덕분에 부드러우면서도 촉촉해 너무나도 맛있게 먹을 수 있었던 크림케이크!! 촉촉 부드러운 식감 자체도 좋지만 고소하면서도 담백한 맛 덕분에 자꾸만 먹게 되는 마성의 맛이었답니다. 집에 생크림이 어정쩡하게 남아있..

이번엔 고소한 황치즈가루와 부드러운 생크림의 만남!! 황치즈 생크럼머핀을 소개드립니다. 집에 먹다 남아 있었던 생크림~ 유통기한이 짧아 개봉 후엔 바로 다 먹어야 하기에 오랜만에 생크림을 활용해 머핀을 만들어보기로 하였습니다. 생크림이 들어간 플레인 머핀도 좋지만 이번엔 색다른 느낌으로 황치즈가루를 함께 더해보았습니다. 부드러우면서도 촉촉한 생크림 머핀에 황치즈가루를 넣어 보았더니 부드러우면서도 치즈 특유의 고소한 향이 입안 가득!! 넘넘 맛있게 먹을 수가 있었습니다. 황치즈가루 덕분에 색감도 화사해 먹음직스럽게 보였고, 조합도 딱이었습니다. 만드는 방법도 초간단!! 베이킹초보자도 실패없이 만들 수 있는 레시피이기에 부드러운 식감의 머핀을 좋아한다면 꼭 한번 만들어 보셨으면 좋겠습니다. 그럼 고소한 황치..

이번엔 상큼한 후르츠와 부드러운 생크림의 만남!!! 상큼 부드러운 생크림 머핀을 소개드립니다. 집에 먹다 남아 있었던 생크림~ 유통기한이 짧아 개봉 후엔 바로 다 먹어야 하는 생크림인 만큼 오랜만에 생크림을 머핀을 만들어보기로 하였답니다. 생크림이 들어간 플레인 머핀도 좋지만 이번엔 토핑으로 상큼 달달한 열대 건과일, 후르츠를 함께 더해보았습니다. 개인적으로 건과일 콕콕 박힌 후르츠 파운드케이크를 좋아하기에! 생크림 머핀에 후르츠를 넣어도 딱이겠다 생각이 들었답니다. 부드러우면서도 촉촉한 생크림 머핀에 열대 건과일을 듬뿍 넣어 보았더니 역시나!! 색감도 화사해 먹음직~ 조합도 딱이었죠. 그럼 상큼한 후르츠와 부드러운 생크림의 만남! 후르츠 생크림 머핀을 함께 만들어 볼까요? -재료- 버터 100g 생크림..

블로그를 시작하면서도 다양한 종류의 베이킹을 해보고 있지만 케이크류는 만들어본 적이 없었습니다. 언젠가 케이크도 꼭 한번 만들어봐야지 생각은 했었지만 케이크 시트부터 생크림과 데코까지.. 비교적 공정이 많은 케이크를 막상 만드려고 하니 엄두가 않나 지금까지 미뤄왔었죠. 그렇게 미뤄왔던 케이크지만 꼭 만들어보고 싶었던 케이크였기에! 연말을 기념하며 드디어 만들어 보았답니다. 다양한 종류의 케이크 중에서도 이번에 처음으로 만들어본 케이크는 바로 당근케이크!! 카페에서 가끔 접하기도 했던 당근케이크는 당근이 듬뿍 들어간 촉촉한 시트에 은은하게 느껴지는 시나몬~ 여기에 고소한 크림치즈 프로스팅까지 더해지니 너무나도 매력적으로 다가왔었던 케이크였죠. 당근이 듬뿍 들어가기에 더욱 건강해 보이기도 하고 비교적 어렵지..