[간단간식/레시피] 고구마 그라탕/식빵 고구마피자 만들기

이번엔 삶은 고구마를 이용해 초간단하게 만들 수 있는 간식 고구마 그라탕과 식빵 고구마 피자를 만들어 보았습니다.

한 번에 두 가지의 메뉴를 소개드리는 이유는 모두 동일한 재료로 만들었기 때문입니다.

동일한 재료이지만 전혀 다른 느낌의 2개의 초간단 간식!!

 

 

고구마 그라탕과 식빵 고구마 피자는 사실 누구나 쉽게 만들 수 있고 특히 아이 간식으로 인기 만점일 요리죠.

식빵, 삶은 고구마, 각종 채소, 피자치즈, 토마토소스만 있다면 초간단하게 간식이 완성됩니다.

고구마의 계졀이 다가왔기에 고구마를 이용한 간단 간식을 찾고 있다면 이 레시피를 참고해주세요.

그럼 저와 함께 삶은 고구마를 이용해 고구마 그라탕과 식빵 고구마 피자를 만들어 볼까요?

 

-재료-

고구마 1개

식빵

양파

파프리카

옥수수 콘

후랑크 햄

피자치즈 1컵

토마토소스 적당량

소금, 파슬리가루 조금

 

모든 재료는 먹을만큼만 준비해주세요.

재료의 양이 중요한 레시피가 아니기에 재료만 간단히 알려드립니다.

 

 

먼저 삶은 고구마는 으깨 준비해줍니다.

 

요리에 넣을 채소들을 잘게 썰어 준비해주세요.

저는 양파, 파프리카, 햄, 옥수수 콘을 이용하였고 그외 집에 있는 다양한 재료를 활용해주세요.

 

팬에 기름을두르고 양파 먼저 볶다가 나머지 재료를 넣고 소금 조금과 함께 살짝 볶아줍니다.

여기까지는 고구마그라탕과 식빵 고구마 피자를 만드는 방법은 동일합니다.

 

이제 식빵 고구마피자를 먼저 만들어보도록 하겠습니다.

식빵 위로 토마토소스-으깬 고구마를 올려주세요.

만약 고구마가 되다면 우유를 살짝 첨가해주면 됩니다.

 

그리고 볶은 채소-피자치즈 순서로 듬뿍 올려주면 끝이 납니다.

이번엔 고구마 그라탕입니다.

오븐 용기에 으깬 고구마부터 깔아줍니다.

그리고 토마토소스-볶은 채소-피자치즈까지 올려주세요.

마지막으로 식빵을 잘게 썰어 토핑으로 올려줍니다.

고구마 그라탕과 식빵 고구마 피자는 예열된 오븐 200도에서 15분 구워주세요.
에어프라이어에 구워도 좋고 사양에 따라 달라지므로 꼭 확인 바랍니다.

이렇게 완성이 된 비슷한 듯 다른 요리 고구마 그라탕, 식빵 고구마 피자입니다.

마지막으로 색감을 위해 파슬리가루를 솔솔 뿌려주었습니다.

 
치즈, 고구마, 토마토소스가 들어가기에 맛은 보장되는 초간단 간식이죠.
맛은 예상되지만 요린이도 쉽게 만들 수 있는 레시피라 너무 좋은 것 같습니다.
집에 제철 고구마가 많다면 든든하면서도 초간단 간식을 만들어보세요.

 

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