이번엔 식이섬유 풍부한 오트밀을 듬뿍 넣고 만들어 본 디저트! 초간단 오트밀 쿠키를 소개드립니다. 크게 배가 고프진 않지만 입이 심실 할 때면 꼭 찾게 되는 주전부리 간식~ 저는 그런 날이면 바삭바삭하면서도 포만감이 큰 오트밀쿠키를 종종 만들어 먹곤 합니다. 평소 건강을 생각해 오트밀을 활용한 요리를 즐기는 편인데 그중에서도 오트밀 쿠키는 바삭하면서도 고소해 가장 선호하는 메뉴 중 하나랍니다. 사실 오트밀 쿠키 레시피는 참 다양하지만 오트밀 특성상 촉촉이 아닌 눅눅한 식감의 쿠키가 나올 때가 많아 실망할 때도 있었던 것 같습니다. 건강하게 즐기는 건 좋지만 맛적으론 생각보다 아쉬움이 클 때도 많았던 오트밀쿠키이지만 하다앳홈 님의 오트밀 쿠키를 따라 만들어 본 후 바삭한 식감이 좋아 이 레시피로 정착해 만..

이번엔 식이섬유가 풍부한 오트밀을 이용해 간단하게 만들어본 다이어트 간식, 바나나 오트밀 쿠키를 소개드립니다. 재료로 단 2가지로 바나나, 오트밀만 있다면 누구나 쉽고 간단하게 만들 수 있는 초초간단 쿠키입니다. 오트밀만의 특유의 구수함과 바나나의 자연적인 단맛이 더해진 오트밀 쿠키! 2재료로 건강하게 만든 쿠키인만큼 정말 맛있네라는 느낌이 아닌 담백, 건강한 느낌의 쿠키라는 점 꼭 참고 바랍니다. 저 역시 바나나의 은은한 달달함과 오트밀의 구수함 덕분에 부담 없는 건강한 간식으로 먹을 수 있었습니다. 노밀가루! 바나나, 오트밀만으로 만든 쿠키이기에 다이어트를 하시는 분들에게 특히나 제격일 듯합니다. 쿠키이지만 식감 자체는 바삭이 아닌 쫀득쫀득한 식감을 가지고 있습니다. 저는 여기에 집에 있던 크랜베리를..

요즘은 맛도 좋지만 건강하면서도 부담이 적은 베이킹에 대한 관심도가 높아진 것 같습니다. 그러던 중 만난 재료 오트밀은 맛도 좋고 베이킹으로 활용하기 제격이더라고요. 그래서 식이섬유가 풍부한 오트밀을 이용해 쿠키와 바를 만들어 보았었는데 이번엔 오트밀 빵을 만들어 보았습니다. 특히나 처치곤란의 오트밀이 있다면 오트밀 먹는 법 또는 활용법을 많이 찾아볼 거라 생각이 듭니다. 그럴 경우 쉽게 만들 수 있고 건강한 빵인 오트밀 빵으로 활용하여도 좋을 것 같습니다. 빵을 만드려고 하면 꼭 필요한 재료 중 하나인 밀가루!! 하지만 칼로리를 생각하면 참 부담이 되기도 하죠. 저 또한 그런 생각으로 자료들을 찾던 중 밀가루 대신 오트밀을 갈아서 많이 활용을 하더라고요. 그래서 이번엔 유튜버 하다앳홈 님의 레시피를 참..

바쁜 일상 속에서 식사 대용으로 에너지바, 시리얼바 등을 종종 챙겨 먹긴 하지만.. 생각보다 너무 달기도 하고 은근 칼로리가 높아 부담이 느낄때가 있더라고요. 그래서 이번엔 식이섬유가 풍부한 오트밀을 이용해 식사대용으로 먹기 좋은 오트밀바를 만들어 보았습니다. 밀가루는 전혀 들어가지않고 오트밀과 견과류가 함께 넣고 만든 건강한 오트밀 바랍니다. 요즘 이 오트밀을 이용해 베이킹으로 다양하게 활용하고 있는데 특히 이 오트밀 바는 영양간식으로 너무 좋았답니다. 씹을수록 고소함이 진하게 느껴지는 오트밀바는 포만감이 커 다이어트 간식으로도 괜찮겠더라고요. 레시피는 유튜버 하다앳홈님을 참고하였습니다. 식이섬유가 풍부한 오트밀을 이용해 영양간식 오트밀을 함께 만들어 볼까요? -재료- 오트밀 210g 버터 70g 설탕..

이번엔 식이섬유가 풍부한 오트밀을 이용해 바삭바삭하면서도 건강한 쿠키를 만들어 보았습니다. 예전에 오트밀 쿠키를 만들어보고 큰 매력을 느꼈던 오트밀 쿠키!! 다만 이번엔 건강을 생각해 부담을 줄여 노버터로 진행해 보았습니다. 버터의 풍미가 빠졌기에 심심할 수 있는 맛을 충당하기 위해 견과류와 크랜베리까지 추가해 넣었습니다. 바삭바삭하면서도 고소함이 배가 되었던 오트밀 쿠키는 크랜베리 덕분에 상큼함까지 함께 느낄 수 있었죠. 혹시 집에 처치곤란 오트밀이 있다면 건강하면서도 바삭바삭한 쿠키로 활용해보면 어떨까요? 레시피는 유튜버 꾸움님을 참고하였습니다. -재료- 크랜베리 20g 호두 20g 아몬드 20g 오트밀 70g 박력분 30g 소금 1꼬집 갈색 설탕 30g 오일 25g 물 30g 먼저 견과류 호두, 아..

이번엔 식이섬유가 풍부한 오트밀을 이용해 바삭바삭하면서도 건강한 쿠키를 만들어 보았습니다.사실 오트밀 하면 맛보다는 건강이 먼저 생각나는 식품이죠.하지만 쿠키로 만들어본다면 초딩 입맛도 사로잡을 맛있는 간식으로 탄생하게 됩니다. 오트밀은 주로 아침식사 대용으로 죽을 끓여먹곤하죠?하지만 개인적으로 오트밀을 이용해 쿠키를 만들어 먹는 것이 가장 맛있더라고요. 저는 오트밀과 함께 통밀가루를 1:1 비율로 만들어 보았습니다.그렇기에 쫀득쫀득하면서도 바삭바삭 씹는 식감도 살리고 더욱 건강한 쿠키였답니다. 달콤하면서도 바삭 쫀득한 식감, 여기에 시나몬의 은은한 향기가 더해지니 너무나도 좋더라고요.그렇기에 집에 처치곤란 오트밀이 있다면 쿠키로 꼭 한번 만들어 보셨으면 좋겠습니다.워낙 레시피 자체도 간단하기에 초보자들..