이번엔 쫄깃쫄깃 식감 좋은 당면을 활용해 간단하게 만들어 본 요리, 당면볶이를 소개드립니다.당면은 찌개류, 찜닭 등등 다용도로 활용하기 좋은 식재료라 늘 쟁여놓고 먹고 있는 식재료입니다.오늘은 당면으로 매콤칼칼 라볶이대신 먹기 좋은 당면볶이를 만들어 보았습니다. 떡볶이 양념장에 당면, 어묵, 소시지를 넣고 끓여 만들어 본 당면볶이.떡볶이 대신 당면을 듬뿍 넣고 만들어 보았더니 당면이 양념장을 흠뻑 흡수해 매콤칼칼 넘 맛있게 먹을 수 있었던 메뉴.그럼 쫄깃쫄깃 식감 좋은 당면을 활용해 간단하게 만들어 본 요리, 당면볶이를 만들어보도록 하겠습니다. -재료-당면 100g양파 반 개대파 1대비엔나소시지 6개어묵 2장물 400ml -양념장 재료-고추장 3스푼고춧가루 2스푼올리고당 2스푼설탕 2스푼간장 ..

이번엔 한국인이라면 누구나 좋아할! 매콤달콤 감칠맛 나는 분식점 라볶이를 소개드립니다. 남녀노소 누구나 사랑하는 간식 떡볶이~떡과 어묵을 넣고 매콤 칼칼하게 끓인 떡볶이는 늘 먹어도 질리지 않는 간식인 것 같습니다. 또한 집에서 라면을 즐겨먹는편은 아니지만 매콤 칼칼 라볶이는 한 번씩 생각이 나는 메뉴 중 하나이기에오랜만에 떡볶이 대신 푸짐하게 즐기기 좋은 라볶이를 만들어 보기로 하였습니다.          매콤 칼칼 떡볶이 양념장에 마법의 가루, 라면스프 반 봉지를 더해 간편하게 만들어 본 라볶이!! 라면스프로 간을 맞추는 거라 맛 내기도 쉬웠는데 요리초보자도 실패 없이 만들기 좋을 메뉴가 아닌가 생각이 들었습니다.그럼 매콤달콤 감칠맛 나는 분식점 라볶이를 만들어보도록 하겠습니다. -재료-라면 1봉지떡..

이번엔 불 없이 전자레인지를 활용해 초간단하게 만들어 본 한그릇요리 불닭 로제 떡볶이를 소개드립니다.얼마 전 SNS를 보다가 전자레인지를 활용해 간편하게 만들 수 있는 떡볶이 레시피를 새롭게 접하게 되었습니다.떡볶이라면 불사용은 필수라고 생각했는데 불 없이 전자레인지로 가능하다니...아이디어가 최고다 싶어 이번에 간편하게 만들어보기로 하였습니다.일반 빨간 떡볶이를 만들어먹을까 하다가 집에 있던 불닭소스를 활용해 불닭 로제 떡볶이를 만들어 보기로!!       끓이는 과정 없이 모든 재료를 한 번에 넣고 전자레인지에 넣고 돌려주기만 하면 끝~초등학생도 어렵지 않게 만들 수 있는 요리로 저 또한 요리하기 귀찮은 날 넘 편하게 만들어 한끼를 해결할 수 있었습니다.요리하기 귀찮은 날, 특히 자취요리로 적극 추천..

이번엔 라면스프를 넣고 초간단하게 만들어 본 간식, 누가 만들어도 실패 없는 레시피! 라볶이를 소개드립니다. 남녀노소 누구나 사랑하는 간식 떡볶이~ 떡과 어묵을 넣고 매콤 칼칼하게 끓인 떡볶이는 언제 먹어도 질리지 않는 간식인 것 같습니다. 이번엔 떡볶이 양념 소스에 마법의 가루!! 라면스프를 넣고 간편하게 라볶이를 만들어 보기로 하였습니다. 집에서 떡볶이를 종종 만들어 먹지만 떡볶이 양념소스 조절을 잘못한 바람에 이프로 부족한 맛? 약간 심심할 때가 있었는데 마법의 가루 라면스프를 활용하였더니 입에 착착 붙는 깊은 국물 맛으로 너무나도 맛있게 먹을 수 있었습니다. (진정한 라볶이 황금레시피~) 무엇보다 고추장 특유의 텁텁함이 없고 국물 맛이 깔끔하면서도 시원해 더 좋았던 라면스프 더한 라볶이!! 레시피..

이번엔 짜장가루를 활용해 간단하게 만들어 본 간식, 안 매운 짜장떡볶이를 소개드립니다. 남녀노소 누구나 사랑하는 간식 떡볶이~ 떡과 어묵을 넣고 매콤 칼칼하게 끓인 떡볶이는 언제 먹이도 질리지 않는 간식인 것 같습니다. 평소엔 빨간 떡볶이를 즐겨 먹지만 오늘은 색다르게~ 안 매운 떡볶이, 짜장떡볶이를 만들어 보기로! 춘장 대신 짜장분말가루로 간편하게 만들어 보았는데 소스에 고추장까지 살짝 더해 느낌함은 잡고 매콤한 감칠맛까지 추가해 보았습니다. 시판용 짜장가루를 활용하였기 때문에 누구나 쉽게 만들 수가 있는데 여기에 고추장을 살짝 더해 주면 은은하게 느껴지는 매콤함 덕분에 훨씬 맛있게 즐길 수가 있답니다. 고추장은 소량만 더했기 때문에 매운 것을 못 먹는 아이들 간식으로도 최고! 조금 색다른 느낌의 떡볶..

이번엔 분식이 생각나 만들어 본 요리! 스팸을 활용해 감칠맛 가득, 류수영 스팸 떡볶이를 소개드립니다. 한국인이라면 누구나 좋아하는 국민간식 떡볶이!! 저 또한 떡볶이를 참 좋아하는데 스팸을 활용해 간단하게 만들 수 있는 류수영 레시피를 활용해 새롭게 만들어 보기로 하였습니다. 스팸과 떡볶이의 조합이라.. 전혀 생각하지 못했는데 맛보장 스팸이 들어가는 만큼 기대가 컸던 메뉴였습니다. 기본 떡볶이를 만들 때 파는것처럼 감칠맛까지 잡으려면 조미료를 넣어야 하지만 류수영 레시피에선 스팸을 으깨 넣기 때문에 그런 재료 없이 감칠맛까지 그대로 잡을 수 있겠다 생각이 들었답니다. 스팸떡볶이~ 맛은 어떨까 궁금하기도 했는데 완성 후 맛을 보니 떡볶이와 스팸이 잘 어우러져 신기하게 맛있었던!! 만드는 방법도 쉽고 간단..