이번엔 라면스프를 넣고 초간단하게 만들어 본 간식, 누가 만들어도 실패 없는 레시피! 라볶이를 소개드립니다. 남녀노소 누구나 사랑하는 간식 떡볶이~ 떡과 어묵을 넣고 매콤 칼칼하게 끓인 떡볶이는 언제 먹어도 질리지 않는 간식인 것 같습니다. 이번엔 떡볶이 양념 소스에 마법의 가루!! 라면스프를 넣고 간편하게 라볶이를 만들어 보기로 하였습니다. 집에서 떡볶이를 종종 만들어 먹지만 떡볶이 양념소스 조절을 잘못한 바람에 이프로 부족한 맛? 약간 심심할 때가 있었는데 마법의 가루 라면스프를 활용하였더니 입에 착착 붙는 깊은 국물 맛으로 너무나도 맛있게 먹을 수 있었습니다. (진정한 라볶이 황금레시피~) 무엇보다 고추장 특유의 텁텁함이 없고 국물 맛이 깔끔하면서도 시원해 더 좋았던 라면스프 더한 라볶이!! 레시피..

이번엔 짜장가루를 활용해 간단하게 만들어 본 간식, 안 매운 짜장떡볶이를 소개드립니다. 남녀노소 누구나 사랑하는 간식 떡볶이~ 떡과 어묵을 넣고 매콤 칼칼하게 끓인 떡볶이는 언제 먹이도 질리지 않는 간식인 것 같습니다. 평소엔 빨간 떡볶이를 즐겨 먹지만 오늘은 색다르게~ 안 매운 떡볶이, 짜장떡볶이를 만들어 보기로! 춘장 대신 짜장분말가루로 간편하게 만들어 보았는데 소스에 고추장까지 살짝 더해 느낌함은 잡고 매콤한 감칠맛까지 추가해 보았습니다. 시판용 짜장가루를 활용하였기 때문에 누구나 쉽게 만들 수가 있는데 여기에 고추장을 살짝 더해 주면 은은하게 느껴지는 매콤함 덕분에 훨씬 맛있게 즐길 수가 있답니다. 고추장은 소량만 더했기 때문에 매운 것을 못 먹는 아이들 간식으로도 최고! 조금 색다른 느낌의 떡볶..

이번엔 분식이 생각나 만들어 본 요리! 스팸을 활용해 감칠맛 가득, 류수영 스팸 떡볶이를 소개드립니다. 한국인이라면 누구나 좋아하는 국민간식 떡볶이!! 저 또한 떡볶이를 참 좋아하는데 스팸을 활용해 간단하게 만들 수 있는 류수영 레시피를 활용해 새롭게 만들어 보기로 하였습니다. 스팸과 떡볶이의 조합이라.. 전혀 생각하지 못했는데 맛보장 스팸이 들어가는 만큼 기대가 컸던 메뉴였습니다. 기본 떡볶이를 만들 때 파는것처럼 감칠맛까지 잡으려면 조미료를 넣어야 하지만 류수영 레시피에선 스팸을 으깨 넣기 때문에 그런 재료 없이 감칠맛까지 그대로 잡을 수 있겠다 생각이 들었답니다. 스팸떡볶이~ 맛은 어떨까 궁금하기도 했는데 완성 후 맛을 보니 떡볶이와 스팸이 잘 어우러져 신기하게 맛있었던!! 만드는 방법도 쉽고 간단..

이번엔 편스토랑 정상훈 레시피, 고추장과 카레의 조합이 좋은 고추장 카레보나라를 소개드립니다. 예전에 편스토랑 해장음식 편에서 소개되었던 고추장 카레보나라! 카레와 고추장, 치즈, 우유 베이스로 만든 고추장 카레보나라는 재료 조합 자체도 색달랐고, 로제 파스타와 같은 비주얼로 딱 내가 좋아하는 스타일이다라고 생각하며 보았던 것 같습니다. 카레도 좋아하고 치즈도 좋아하고~ 면도 좋아하고 이 재료들이 합쳐지면 또 어떤 느낌이 들까 생각이 들었는데 그 궁금증을 풀기 위해 이번에 만들어 보았답니다. 편스토랑 정상훈 고추장 카레보나라 레시피에선 칼국수 면을 이용하였지만 저는 집에 있던 떡볶이 떡을 활용해 만들어 보았습니다. 우유와 치즈 덕분에 꾸덕꾸덕하면서도 고소~ 여기에 고추장과 카레가루가 잘 어우러져 칼칼하면..

이번엔 편스토랑 류수영 레시피, 사리곰탕면을 활용해 초간단하게 만들 수 있는 요리! 사리곰탕 라볶이를 소개드립니다. 남녀노소 누구나 사랑하는 간식 떡볶이~ 떡과 어묵을 넣고 매콤 칼칼하게 끓인 떡볶이는 언제 먹이도 질리지 않는 간식인 것 같습니다. 여기에 좀 더 든든하게 먹고 싶을 땐 라볶이를 만들어 먹기도 하는데 이번엔 류수영 레시피를 활용해 이색 간식! 하얀 떡볶이를 만들어 보기로 하였죠. 생크림 없이 우유를 활용하는 레시피로 류수영 크림떡볶이의 핵심 포인트는 바로!! 마법의 가루인 사리곰탕 라면 스프를 활용하는 것!! 우유에 사리곰탕면과 분말스프를 섞어서 만드는 레시피인 만큼 맛이 없을 수 없는 조합이겠다 생각이 들었습니다. 사리곰탕면을 활용해 간단하게 라볶이를!! 아이디어 자체도 좋았는데 만든 후..

이번엔 가래떡을 활용해 초간단하게 만들어 본 국민 간식! 라볶이를 소개드립니다 남녀노소 누구나 사랑하는 간식 떡볶이~ 떡과 어묵을 넣고 매콤 칼칼하게 끓인 떡볶이는 언제 먹이도 질리지 않는 간식인 것 같습니다. 집에 가래떡이 많아 어떻게 처치하면 좋을까 생각을 하다가 오랜만에 떡볶이 떡 대신! 가래떡을 활용해 매콤 칼칼하게 국물 떡볶이를 만들어보기로 하였습니다. 다만 좀 더 푸짐하게 즐기기 위해 라면 1 봉지를 추가해 라볶이로 메뉴를 살짝 변경해 보기로 하였다는! 최소한의 재료로 간단하게 만들어 본 라볶이지만 떡볶이 황금레시피 비율 덕분에 육수 없이 맹물로 끓였는데도 입에 착착 붙는 맛으로 너무나도 맛있게 먹을 수 있었습니다. 가래떡 덕분에 쫄깃함이 2배로~~ 감칠맛 돋는 떡볶이 국물에 라면까지 후루룩~..