이번엔 편스토랑 류수영 레시피를 활용해 간단하게 만들어 본 한그릇요리, 스팸덮밥을 소개드립니다. 집에 마땅하게 먹을 반찬이 없어서 한그릇요리로 간단하게 만들 수 있는 메뉴를 고민하다가 눈에 딱 들어왔던 스팸!! 오랜만에 스팸마요덮밥을 만들어볼까하다가 최소한의 재료로 손쉽게 만들 수 있는 류수영 스팸덮밥을 만들어 보기로 하였습니다. 어남선생 스팸덮밥 레시피는 스팸을 노릇노릇하게 볶는 것이 포인트인데 타지 않도록 주의해 가며 바삭하게 볶아보았더니 식감 자체도 꼬들꼬들~~ 색다른 식감을 느낄 수 있었습니다. 가끔 스팸덮밥을 먹다보면 스팸 특유의 향이 느껴져 아쉬울때가 많았는데 류수영 스팸덮밥은 스팸 특유의 잡내가 없어서 더더 마음에 들었던 레시피였습니다. 달달 짭조름한 양념장이 잘 베인 스팸 소스와 계란노른자..

이번엔 분식이 생각나 만들어 본 요리! 스팸을 활용해 감칠맛 가득, 류수영 스팸 떡볶이를 소개드립니다. 한국인이라면 누구나 좋아하는 국민간식 떡볶이!! 저 또한 떡볶이를 참 좋아하는데 스팸을 활용해 간단하게 만들 수 있는 류수영 레시피를 활용해 새롭게 만들어 보기로 하였습니다. 스팸과 떡볶이의 조합이라.. 전혀 생각하지 못했는데 맛보장 스팸이 들어가는 만큼 기대가 컸던 메뉴였습니다. 기본 떡볶이를 만들 때 파는것처럼 감칠맛까지 잡으려면 조미료를 넣어야 하지만 류수영 레시피에선 스팸을 으깨 넣기 때문에 그런 재료 없이 감칠맛까지 그대로 잡을 수 있겠다 생각이 들었답니다. 스팸떡볶이~ 맛은 어떨까 궁금하기도 했는데 완성 후 맛을 보니 떡볶이와 스팸이 잘 어우러져 신기하게 맛있었던!! 만드는 방법도 쉽고 간단..

이번엔 집에 있는 스팸을 활용해 간단하게 만들어 본 요리, 스팸 오니기라즈를 소개드립니다. 오니기라즈는 밥을 뭉치지 않고 모든 재료를 김 위에 층층이 올려 싸서 만드는 일본식 밥 샌드위치입니다. 원하는 재료를 층층이 올려 샌드위치처럼 포개 주기만 하면 완성이 되는 오니기라즈. 큰 재료 없이 편하게 만들 수 있어서 좋고 비주얼까지 잡을 수 있기에 장점이 큰 요리가 아닌가 합니다. 무엇보다 접는 김밥이나 밥버거처럼 하나씩 들고 먹기가 좋아 간단 도시락 메뉴로도 제격인! 집에 있던 스팸, 크래미, 오이, 계란, 상추 정도만 넣고 만들어 보았는데 하나만 먹어도 배가 든든!! 최소한의 재료로 푸짐하게 즐길 수 있어서 더 좋았던 메뉴였습니다. 요즘처럼 더운 날~ 불없이 간편하게 만들 수 있으니 최고!! 그럼 스팸을..

이번엔 스팸을 활용해 초간단하게 만들어 본 한그릇요리 중화식 매콤 스팸덮밥을 소개드립니다. 쟁여놓고 마땅한 반찬이 없는 날 먹기 좋은 스팸 통조림!! 스팸은 노릇노릇하게 구워 따끈한 밥과 함께 먹어도 좋고 스팸을 잘게 썰고 계란 스크램블 더해 마요네즈를 살짝 뿌려 간단하게 스팸마요덮밥으로 즐겨도 최고다 생각이 듭니다. 초간단 한그릇요리 스팸마요덮밥을 주로 즐겨왔지만 이번엔 칼칼한 메뉴가 생각이 나 전분물을 살짝 더해 매콤한 버전의 중화식 스팸덮밥을 만들어 보기로 하였습니다. 고추장과 고춧가루를 살짝 더해주고 전분물까지 더해 중화풍 느낌으로 즐겨보니 재료들이 촉촉하게 잘 어우러져 맛 자체도 깊고 훨씬 맛있게 즐길 수 있었습니다. 스팸마요덮밥~ 조금 느끼하게 다가왔던 분들이라면 매콤한 버전의 중화풍 스팸덮밥..

이번엔 편스토랑 류수영 레시피! 스팸 통조림을 활용해 간단하게 만들어 먹기 좋은 한그릇요리~ 스팸케찹파스타를 소개드립니다. 개인적으로 스파게티를 좋아해 밥 하기 귀찮은 날이면 시판용 스파게티소스를 활용해 쉽고 간단하게 스파게티를 만들어 먹곤 합니다. 하지만 가끔은 파스타면은 있지만 스파게티 소스가 똑 떨어져 만들어먹기 애매한 날도 가끔 생기게 되는.. 이번엔 편스토랑 류수영 레시피를 활용해 시판용 스파게티 소스가 없을 때 간단하게 만들기 좋은 파스타! 스팸통조림과 케찹을 넣고 휘리릭 볶아~ 스햄케찹파스타를 만들어 보았습니다. 큰 재료 없이 스팸통조림과 케첩정도로 누구나 쉽고 간단하게 만들 수가 있다니!! 아이디어 자체도 좋았지만 스팸 특유의 감칠맛 덕분에 맛도 대박~~ 먹음직스러운 비주얼로 파는 것 이상..

이번엔 스팸을 활용한 초간단 한그릇요리! 주말 점심메뉴로 제격인 스팸 돈부리 덮밥을 소개드립니다. 집에 쟁겨놓고 마땅한 반찬이 없을 때 먹게 되는 스팸~ 스팸은 그냥 노릇노릇하게 구워 먹어도 맛있고, 한그릇요리로도 활용하기 좋은 재료인 것 같습니다. 스팸을 큐브모양으로 잘라 굽고 양파를 간장에 달달 볶아 계란 스크램블과 마요네즈를 더해주면 간단하게 스팸마요덮밥을 만들 수가 있는데, 이번엔 메뉴를 살짝 변경하여 스팸 돈부리라 불리는 스팸 계란덮밥을 만들어 보았습니다. 돈부리는 큰 그릇에 밥을 담고 그 위에 여러 가지 재료를 얹어서 먹는 일본식 덮밥을 의미하는데 스팸과 계란, 양파 올라갔으니 당연 스팸 돈부리라 불리는 것 같습니다. 저는 집에 있던 팽이버섯도 함께 더해 보았는데 쫄깃쫄깃한 팽이버섯의 식감 덕..