[간단간식/레시피] 다이어트 초코케이크 그릭요거트로 건강하게!

이번엔 노밀가루! 크림치즈 없이 그릭요거트를 활용해 초간단하게 만들어 본 디저트, 초코케이크를 소개드립니다.

부드러운 크림치즈의 매력을 그대로 느낄 수 있는 치즈케이크는 언제 먹어도 참 맛있는 디저트이지만 가끔은 높은 칼로리로 부담스럽게 다가올 때가 있습니다.

이번엔 크림치즈 대신 그릭요거트를 활용해 칼로리 부담을 확 줄인 초코 케이크를 만들어보기로 하였습니다.

 

 

 

 

모든 재료를 한 번에 넣고 휘리릭 섞어 구워주기만 하면 완성이 되는 그릭요거트 초코케이크!!

윗면에 알룰로스를 더한 초코크림까지 더해 달콤함까지 한층 더 올려보았습니다.

냉장고에서 반나절 이상 충분히 식힌 후 맛을 보니 촉촉 부들하니 칼로리 부담없이 마음껏 즐길 수 있었습니다.

그럼 밀가루! 크림치즈 없이 그릭요거트를 활용해 초간단하게 만들어 본 디저트, 초코케이크를 만들어보도록 하겠습니다.

 

-재료-

계란 1개

그릭요거트 200g

알룰로스 설탕 60g

코코아 파우더 30g

아몬드가루 120g

베이킹파우더 3g

소금 1g

 

-초코크림 재료-

그릭요거트 2스푼

코코아 파우더 2스푼

우유 3스푼

알룰로스 2스푼

 

 

 

 

 

계란 1개, 그릭요거트 200g, 알룰로스 설탕 60g을 넣고.

 

 

 

 

 골고루 섞어줍니다.

 

 

 

 

코코아 파우더 30g, 아몬드가루 120g, 베이킹파우더 3g, 소금 1g을 넣고 다시 섞어줍니다.

 

 

 

 

원형틀 1호를 준비해  종이호일 깔고 반죽을 모두 부어줍니다.

윗면을 평평하게 정리한 후 바닥에 탕탕 내리쳐서 기포를 빼줍니다.

 

 

 

 

예열된 오븐 또는 에프  180도에서 30분 구워줍니다.
이때 기기의 사양에 따라 달라질 수 있으므로 꼭 확인해 주셔야 합니다.

 

 

 

 

그릭요거트 2스푼, 코코아 파우더 2스푼, 우유 3스푼, 알룰로스 2스푼을 잘 섞어가며 초코크림을 만들어줍니다.

 

 

 

 

충분히 식힌 초코케이크 윗면에 초코크림을 펴발라주면 최종 완성이 되는 다이어트 초코케이크입니다.

 냉장고에 넣고 최소 3시간 이상 충분히 식혀준 후 잘라 드시면 됩니다.

코코아파우더와 그릭요거트와의 조합이라 부담스럽지 않게 즐길 수 있었습니다.

다이어트 중 간식이 생각난다면 칼로리 부담을 확 줄인! 그릭요거트로 만든 초코케이크를 추천드립니다.