[홈베이킹/레시피] 전자레인지 2분 완성 초코컵케이크 만들기

이번엔 달달한 디저트가 생각나는 날 전자레인지로 쉽고 빠르게 만들기 좋은 초코컵케이크를 소개드립니다.

달달한 디저트류를 좋아하다 보니 홈베이킹을 즐겨하는 편이지만

올해는 시간적 여유가 부족해 자주 만들진 못했던 것 같습니다.

그래서 이번엔 전자레인지를 활용해 초간단하게 만들 수 있는 초코컵케이크를 만들어보기로 하였습니다.

 

 

 

 

 

전자레인지 사용가능한 머그컵에 모든 재료를 한 번에 넣고 휘리릭~~ 섞어 전자레인지에 2분 돌려주면 끝나는 초간단 레시피.

 

 

 

 

 

레시피 설명할 것도 없고 쉽고 빠르게 만들 수 있는 만큼 초등학생이나 베이킹 왕초보자도 부담 없이 만들 수 있는 메뉴입니다.

집에 먹을 간식을 없고 달달한 간식이 생각나는 날 스피드하게 만들어보시길!!

그럼 달한 디저트가 생각나는 날 전자레인지로 쉽고 빠르게 만들기 좋은 초코컵케이크를 만들어보도록 하겠습니다.

 

-재료-

녹인 버터 2큰술

설탕 2 큰술

박력분 6 큰술

베이킹파우더 조금

코코아파우더 1 큰술

우유 6 큰술

초코칩 1스푼

슈가파우더 조금

(계량스푼 기준입니다.)

초코컵케이크 레시피 영상

 

 

 

오늘의 재료 

녹인 버터 2큰술, 설탕 2 큰술, 박력분 6 큰술, 베이킹파우더 조금, 코코아파우더 1 큰술, 우유 6 큰술, 초코칩 1스푼, 슈가파우더 조금을 준비해 줍니다.

(모든 재료는 계량스푼으로 계량하였습니다.)

 

 

 

 

전자레인지 사용가능한 머그컵에 녹인 버터 2큰술을 넣어줍니다.

버터 약 30g으로 전자레인지에 살짝 돌려줌.

 

 

 

 

설탕 2 큰술, 박력분 6 큰술, 베이킹파우더 조금, 코코아파우더 1 큰술, 우유 6 큰술을 순서대로 넣고.

 

 

 

 

모두 잘 섞어줍니다.

 

 

 

 

초코칩 1스푼을 넣고.

 

 

 

 

가볍게 한번 더 섞기.

(초간단하게 완성이 된 초코컵케이크 반죽)

 

 

 

 

전자레인지에 넣고 약 2분 돌려줍니다.

컵의 모양, 전자레인지 사양에 따라 조금씩 달라질 수 있으며 1분 30초~2분 정도로 돌려주면 됩니다.

 

 

 

 

초코컵케이크가 잘 익었다면 꺼낸 후 초코칩을 윗면에 더 올려줍니다.

한 김 식혀 슈가파우더까지 솔솔 뿌려주면 최종 완성이 되는 초코컵케이크입니다.

숟가락으로 푹푹 떠먹으니 초코의 풍미와 함께 포슬포슬 식감도 좋았던 디저트.

무엇보다 따뜻한 상태에서 먹는 것이 가장 맛있습니다.

홈베이킹이 어렵게 느껴진다면 만드는 방법도 쉽고 전자레인지에 약 2분만 돌려주면 완성인 초코컵케이크를 추천드립니다.