[홈카페/레시피] 쿠크다스 쉐이크/ 쿠크다스 라떼

[홈카페/레시피] 쿠크다스 쉐이크/ 쿠크다스 라떼

2020. 5. 25. 10:30홈카페, 디저트

예전에 한번 소개드렸던
죠리퐁 쉐이크를 기억하시나요?
죠리퐁 쉐이크를 이어서 쿠크다스를 이용하여
쉐이크를 만들어 보았답니다.
쿠크다스로도 쉐이크를 만든다고?
조금 의외다 생각하시는 분들도
분명 계실 거예요.
하지만 한번만 만들어본다면
자꾸 생각이날만한 맛이랍니다.
그만큼 너무나도 맛있고 개인적으로
좋아하는 쿠크다스 쉐이크!!
사실 저는 카페인에 취약한 편이라
커피를 즐겨 마시진 않아요.
대신 카페인이 들어가지 않은 달달한 음료를
주로 찾는 편이기에 더욱 좋아하는 메뉴예요.


먼저 쿠크다스 쉐이크의 맛을 설명 드리면
달달하면서도 고소함이 함께 느껴지는 맛입니다.
처음 맛볼 땐 쿠크다스만으로 이런 맛이 나다니
의외다 생각이 들었답니다.
고소하면서도 달달한 맛에 어딘가에서
마셔본 것만 같은 익숙한 맛이 났어요.
달달한 게 땡기는 날 홈카페 메뉴로
제격인 쿠크다스 쉐이크!!
죠리퐁 쉐이크와 만드는 방법은 비슷하지만
한번 더 소개드릴게요.
그럼 저와 함께 쿠크다스 쉐이크를 만들어 볼까요?

-재료-
쿠크다스 과자 9개
바닐라 아이스크림 140g
우유 300ml


먼저 쿠크다스 과자와 바닐라 아이스크림,
우유를 준비해주세요.
참고로 이번엔 떠먹는 바닐라 아이스크림 대신
빵빠레 바닐라 맛을 이용해 보았어요.
맛은 비슷하기에 취향에 따라 아이스크림을
준비해주시면 될 것 같아요.


믹서기 컵에 쿠크다스 과자 7개를 넣어주세요.


그리고 바닐라 아이스크림 140g을 넣고
우유 300ml을 부어줍니다.
저는 이 분량으로 2잔을 만들어 먹었답니다.
시원하게 드시고 싶다면 얼음을 넣으셔도 좋아요.

흰우유대신 커피우유를 넣고 라떼 느낌으로
만들어도 좋지않을까 생각이 드네요.


믹서기에 곱게 갈아주세요.


컵에 따라 준 후 그 위에 쿠크다스 과자 1개를
반으로 쪼개 올려주세요.


그러면 집에서 맛있게 즐길 수 있는 홈카페 메뉴
쿠크다스 쉐이크가 최종 완성이 된답니다.
쿠크다스와 바닐라 아이스크림 그리고 우유와의
궁합은 최고!!
상상이가는 그런 달달함에 고소함이
입안 한가득 느껴졌답니다.
그렇기에 더욱 맛있게 즐길 수 있었던 쿠크다스 쉐이크.
언젠가 카페에서 한번 쯤 먹어본 것만 같은 그런 맛!!


쿠크다스 과자를 함께 갈아 넣었지만
무조건 단맛이 강하다라는 느낌은 아니기에
적극적으로 추천 드리고 싶은 홈카페 메뉴랍니다.


달달한게 땡기는 날 집에서 카페 분위기를 내보면서
간단하게 쿠크다스 쉐이크를 한번 만들어보세요.