이번엔 다가오는 할로윈데이를 맞이하여 간단하게 만들어 본 쿠키, 모양도 귀여운 유령쿠키를 소개드립니다. 핼러윈데이가 다가오는 만큼 SNS를 통해 정말 다양한 스타일의 할로윈 간식들을 알게되었습니다. 사실 올해엔 할로윈 베이킹을 할 생각은 없었는데 어느 날 눈에 확 들어왔던 유령쿠키!! 일단 하트 쿠키틀만 있다면 누구나 쉽고 간단하게 만들 수 있는 유령쿠키라 한번 만들어봐야겠다는 생각이 들었습니다. 영상을 참고하여 쿠키 반죽을 밀어 하트 쿠키틀로 찍어준 후 반으로 자르고 깍지를 이용해 눈, 입만 찍어주면 끝! 칼로 반으로 자른 후에 한쪽은 얼굴을 표현해 주고 다른 반대쪽은 그대로 구워 라즈베리잼을 살짝 발라 포개주었더니 할로윈 느낌이 물씬 느껴지는 귀여운 유령쿠키를 간단하게 완성할 수 있었습니다. 예전에 ..

작년에 할로윈데이를 맞이하여 손가락 모양의 쿠키를 만들어본 적이 있습니다. 올해는 또 어떤 할로윈베이킹을 만들어볼까 고민을 하던 중 SNS를 통해 재밌는 거미 쿠키를 알게 되었습니다. 쿠키 위로 초코펜과 초코볼을 이용해 거미를 표현하였는데 징그러운 이미지가 강했던 거미가 이렇게 귀엽게 보일 수가 있구나라는 생각에 재료를 구매해 만들어보게 되었죠. 다만 초코볼은 몰티져스를 이용하였는데 생각보다 크기가 작아 디테일하게 표현하기가 꽤 힘이 들었습니다. 생각만큼 예쁘게 만들진 못했지만 거미 쿠키를 모두 모아놓고 보니 나름 그럴듯하게 보였던 것 같습니다. 땅콩버터 베이스로 쿠키 반죽을 만들고 동글동글 초코볼을 이용해 거미 모양 꾸미기~ 동그란 눈알을 붙이는것이 어렵긴 하였지만 만드는 과정은 참 재밌었습니다. 할로..

이번엔 다가오는 할로윈데이를 맞이하여 조금 재미난 쿠키를 만들어 보았습니다. 바로 마녀 손가락 모양의 쿠키 만들기! 사실 쿠키가 퍼지는 것을 생각하지 못하고 일반 손가락 굵기로 만들었더니 넓게 퍼져서 살짝의 아쉬움은 남았답니다. 그래도 같이 모아두니 막 무서울 정도까진 아니지만 나름 귀여운? 손가락 모양의 쿠키가 나왔던 것 같습니다. 만드는 방법도 간단하기에 할로윈데이를 맞이하여 재밌는 손가락 쿠키를 만들어보세요. 손가락 쿠키의 반죽에는 아몬드 가루를 듬뿍 넣어 고소함의 풍미가 가득했답니다. 그럼 저와 함께 할로윈데이를 맞이하여 마녀 손가락 쿠키를 만들어볼까요? -재료- 박력분 90g 아몬드가루 15g 베이킹파우더 2g 계란 15g 설탕 35g 버터 45g 아몬드 8알 코코아파우더 조금 실온에 두었던 버..

달달한 초콜릿 쿠키가 땡겨서 이번엔 초콜릿을 듬뿍 들어간 퍼지 브라우니 쿠키를 만들어 보았습니다.쌉싸름한 다크 초콜릿이 들어가 초코의 향이 강했는데 자연스럽게 생긴 크랙이 매력적으로 다가왔답니다.식감 자체도 꾸덕하면서도 촉촉한 식감이라 한 개씩 자꾸 집어먹게 되더라고요. 하지만 퍼지 브라우니 쿠키는 쉬워보이면서도 은근 신경 쓸게 많았던 쿠키였습니다.자칫하다간 크랙없이 민 무늬로 완성이 될 수 있기 때문이죠.직접 만들어본 경험을 토대로 자세하게 설명해보도록 할게요. 그리고 초코 눈까지 만들어 쿠키를 귀엽게 표현해 보았습니다.만들어놓고 보니 나름 할로윈 분위기도 살짝 느껴지는 것 같았답니다.레시피는 유튜버 효썸 님을 조금 참고하였습니다.그렇다면 저와 함께 초콜릿의 풍미를 제대로 느낄 수 있는 퍼지 브라우니 ..