이번엔 초간단 한그릇요리! 일본식 중화풍 계란덮밥인 텐신항을 만들어 보았습니다. 텐신항이라는 이름 자체가 어려워 생소하게 느껴질 수 있지만 누구나 부담없이 만들 수 있는 한그릇요리랍니다. 오므라이스가 연상되기도 하는 텐신항은 계란덮밥에 중화풍 소스를 끼얹기만 하면 간단하게 완성이 됩니다. 계란덮밥에 크래미를 더해 만들어 보았는데 재료도 간단하고 보들보들한 식감 덕분에 더욱 매력적으로 다가왔답니다. 무엇보다 크래미 계란 덮밥만으로는 그냥 평범한 메뉴네 생각할 수 있지만~ 새콤달콤한 중화풍 소스를 곁들이니 맛도 새롭고 외식하는 느낌으로 든든하게 먹을 수 있었습니다. 간단하지만 근사해 보이는 한그릇요리를 찾고 있다면 소스를 곁들인 텐신항을 꼭 한번 만들어 보았으면 좋겠습니다. 그럼 저와 함께 초간단 일본식 중..

라이스페이퍼를 이용한 요리 베트남식 피자라고 불리는 반짱느엉을 아시나요? 반짱느엉은 라이스페이퍼에 계란, 건새우, 쪽파 등을 넣고 바삭하게 부쳐낸 베트남 음식, 스트리트 푸드입니다. 라이스페이퍼를 이용한 간식이라 속 부담도 적고 무엇보다 누구나 쉽게 만들 수 있는 요리라 할 수 있죠. 요즘 SNS를 보면 많은 분들이 따라 만들기에 저도 이번 기회에 한번 만들어보게 되었습니다. 집에 있는 재료를 활용해 간단하게 만들어 보았는데 색다르면서도 바삭한 식감 덕분에 더욱 맛있게 먹을 수 있었습니다. 라이스페이퍼를 팬에 부쳐낸다고하니 생소하게 느껴질 순 있지만 얇으면서도 바삭한 식감이 너무나도 매력적이었답니다. 누구나 부담없이 만들 수 있는 레시피로 여러분도 기회가된다면 꼭 한번 만들어 보셨으면 좋겠습니다. 그럼 ..