이번엔 다가오는 할로윈데이를 맞이하여 조금 재미난 쿠키를 만들어 보았습니다. 바로 마녀 손가락 모양의 쿠키 만들기! 사실 쿠키가 퍼지는 것을 생각하지 못하고 일반 손가락 굵기로 만들었더니 넓게 퍼져서 살짝의 아쉬움은 남았답니다. 그래도 같이 모아두니 막 무서울 정도까진 아니지만 나름 귀여운? 손가락 모양의 쿠키가 나왔던 것 같습니다. 만드는 방법도 간단하기에 할로윈데이를 맞이하여 재밌는 손가락 쿠키를 만들어보세요. 손가락 쿠키의 반죽에는 아몬드 가루를 듬뿍 넣어 고소함의 풍미가 가득했답니다. 그럼 저와 함께 할로윈데이를 맞이하여 마녀 손가락 쿠키를 만들어볼까요? -재료- 박력분 90g 아몬드가루 15g 베이킹파우더 2g 계란 15g 설탕 35g 버터 45g 아몬드 8알 코코아파우더 조금 실온에 두었던 버..

이번엔 고소한 아몬드가 듬뿍 들어간 과자 마가렛트를 만들어 보았습니다. 베이킹을 할 때 어느 때보다도 시판용 과자를 따라 만들 때 그 재미가 더 큰 것 같아요. 다른 시판용 과자들 중에서도 마가렛트를 만드는 방법은 크게 어렵진 않아서 초보자도 쉽게 만들 수 있답니다. 간단하면서도 시판용 마가렛트 맛과 유사하게 만들 수 있기에 여러분들도 한번 만들어 보셨으면 좋겠습니다. 마가렛트를 만들고 먹어 본 결과 아몬드가루와 아몬드 잘게 다져 듬뿍 넣어 주었기 때문에 고소한 쿠키의 맛을 제대로 느낄 수 있었답니다. 사실 아몬드가 듬뿍 들어간 베이킹은 맛은 보장되어있죠. 그렇기에 마가렛트를 만들 때 보통 들어가는 재료인 땅콩버터는 넣지 않고 만들었습니다. 그래도 충분히 맛있고 고소함까지 제대로 느낄 수 있는 홈메이드 ..

어린이날을 맞이하여 재미있는 베이킹을 만들어 보았습니다. 바로 손가락에 낄 수 있는 리얼 반지쿠키 만들기!! 예전에 SNS를 보다가 너무 아기자기 예뻐서 재미로 한번 만들어 보고 싶었는데 어린이날을 맞이하여 드디어 만들어보게 되었네요. 사진처럼 진짜 반지처럼 손에 낄 수 있는 반지쿠키라 아이나 조카가 있다면 선물로 만들어주면 너무 좋아할 것 같아요. 반죽은 기본 쿠키 레시피로 만들거나 쿠키믹스로도 손쉽게 만들 수 있습니다. 저는 기본 플레인 쿠키 레시피에 아몬드 가루를 살짝 넣어 고소함이 추가된 쿠키를 만들어 보았어요. 그럼 아기자기 재미있는 베이킹~ 리얼 반지쿠키를 함께 만들어볼까요? -재료- 박력분 90g 아몬드가루 15g 설탕 40g 달걀 15g 버터 45g 초코펜 취향에 따른 스프링클 데코 적당량..

딱딱한 쿠키라고 불리는 비스코티 쿠키를 아시나요? 비스코티는 이탈리어로 ‘두 번 굽는다’라는 뜻으로쿠키 반죽을 오븐에서 한 번 구운 후 식기 전에 길쭉한 모양으로 다시 구워 먹는 쿠키랍니다. 2번 구운 만큼 바삭바삭한 식감을 가지고 있는 이탈리아 아몬드 쿠키!! 버터는 사용하지 않고 고소한 통아몬드와 상큼한 크랜베리를 넣어 만들어 보았답니다. 보기에는 어려워 보이지만 막상 해보면 쉬운 쿠키라 실패할 확률도 낮을 것 같아요. 바삭바삭하면서도 고소한 비스코티 쿠키 함께 만들어볼까요? -재료- 박력분 220g 설탕 100g 계란 2개 아몬드가루 80g 베이킹파우더 2g 카놀라유 30g 크랜베리 1줌 통아몬드 40g 계란 2개를 풀어 준 후 설탕 100g, 카놀라유 30g을 넣고 섞어주세요. 박력분 220g, ..