이번엔 저녁 밥반찬으로 적극 추천드리는 메뉴!! 몽글몽글 부드러운 식감이 좋은 순두부조림을 소개드립니다.개인적으로 순두부를 좋아하다 보니 매콤 칼칼한 찌개요리가 생각나는 날이면 꼭 만들어 먹는 순두부찌개.늘 순두부찌개로만 즐겨 먹었는데 얼마 전 순두부조림을 새롭게 알게 되었습니다.국물을 자작하게 끓여 순두부조림 형식으로 만드니 정말 색다르게 느껴졌는데 밥과 함께 후루룩 떠먹기도 좋아 순식간에 밥 한 그릇을 뚝딱할 수 있었습니다.      처음부터 따끈한 밥 위로 올려 덮밥형식으로 즐겨 먹어도 좋았을 순두부조림.오늘 저녁 밥반찬이 고민이라면 늘 먹던 순두부찌개 대신 국물 자작한 순두부조림은 어떨까요?그럼 저녁 밥반찬으로 적극 추천드리는 메뉴!! 몽글몽글 부드러운 식감이 좋은 순두부조림을 만들어보도록 하겠습..

이번엔 편스토랑 류수영 레시피를 활용해 간단하게 만들어 본 저녁메뉴 스팸 순두부찌개를 소개드립니다.오랜만에 국물요리가 생각이나 스팸을 으깨 간편하게 끓여 먹기 좋은 류수영 스팸 순두부찌개를 만들어보기로 하였습니다.스팸 순두부찌개는 만드는 방법도 간단하지만 스팸 특유의 감칠맛을 그대로 느낄 수 있기에 국물이 생각나는 날이면 꼭 만들어먹는 메뉴 중 하나랍니다.이번엔 류수영 레시피를 활용해 평소와는 조금 다른 방법으로~ 간장을 바르르 끓여 풍미를 더하고 굴소스까지 더했더니 확실히 감칠맛이 더 좋았습니다.       그럼 편스토랑 류수영 레시피를 활용해 간단하게 만들어 본 저녁메뉴 스팸 순두부찌개를 만들어보도록 하겠습니다. -재료-순두부 1봉지스팸 1캔(200g)양파 1/2개애호박 1/3개청양고추 1개대파 1대..

이번엔 저녁 밥반찬으로 추천드리는 메뉴! 몽글몽글 부드러운 식감의 순두부와  감칠맛나는 참치캔의 만남! 참치 순두부찌개를 소개드립니다.요즘 국물요리가 생각나서 고민을하다가 저녁메뉴로 순두부찌개를 만들어보기로 하였습니다.순두부찌개에 고기, 해물.. 뭘 넣고 만들어야 좋을까 하다가 간편하게 집에 있던 참치 통조림을 넣어 보기로 하였습니다. 참치 특유의 감칠맛 덕분에 별다른 양념장없이도 맛이 좋았던 참치 순두부찌개.          맛을 보니 몽글몽글 부드러운 순두부에 감칠맛 나는 국물의 맛 덕분에 저녁밥반찬으로 배든든! 알차게 먹을 수 있었습니다.그럼 저녁 밥반찬으로 추천드리는 메뉴! 몽글몽글 부드러운 식감의 순두부와  감칠맛나는 참치캔의 만남! 참치 순두부찌개를 만들어보도록 하겠습니다. -재료-순두부 1봉..

이번엔 저녁 밥반찬으로 추천드리는 메뉴! 몽글몽글 부드러운 식감의 순두부와 짭조름한 스팸의 만남! 스팸 순두부찌개를 소개드립니다. 요즘 국물요리가 생각나서 저녁메뉴로 순두부찌개를 만들어보기로 하였습니다. 순두부찌개에 고기, 해물.. 뭘 넣고 만들어야 좋을까 하다가 간편하게 집에 있던 스팸 통조림을 넣어 보기로 하였습니다. 스팸 순두부찌개는 스팸을 가볍게 으깨 넣고 끓여 주면 끝이기에 만드는 방법도 쉽고. 누구나 실패 없이 만들 수 있는 메뉴가 아닌가 생각이 듭니다. 스팸을 으깨서 끓이기 때문에 조미료 등을 넣지 않아도 되고 스팸 특유의 감칠맛을 그대로 느낄 수 있었던 스팸 순두부찌개. 맛을 보니 몽글몽글 부드러운 순두부에 감칠맛 나는 국물의 맛까지!! 여기에 느끼함을 없애기 위해 김치도 살짝 넣어보았더니..

이번엔 저녁 밥반찬으로 추천드리는 메뉴! 부드러운 식감의 순두부와 짭조름함 스팸과 김치의 만남~ 스팸 김치 순두부찌개를 소개드립니다. 일반적으로 순두부찌개에는 다진 돼지고기를 넣거나 해물을 넣고 끓여먹지만 이번엔 간편하게 집에 있던 스팸을 활용해 순두부찌개를 만들어 보았습니다. 스팸을 가볍게 으깨 넣고 끓여주면 완성이기에 만드는 방법도 간단하고! 무엇보다 누구나 실패없이 감칠맛 나는 국물의 맛을 낼 수 있기에 더 좋은 메뉴랍니다. 해물, 고기, 고추기름, 조미료 등등을 넣지 않아도 완벽한 순두부찌개의 맛을 낼 수 있는 스팸 순두부찌개!! 몽글몽글 부드러운 순두부에 감칠맛 나는 국물의 맛까지!! 여기에 느끼함을 없애기 위해 김치도 살짝 넣어보았더니 그 맛은 최고였답니다. 그리고 토핑으로는 계란 대신 치즈 ..

이번엔 편스토랑을 보고 만들어본 요리, 심지호 순두부찌개를 소개드립니다. 얼큰 칼칼한 맛을 자랑하는 순두부찌개에는 고기도 기본적으로 들어가지만 개인적으론 고기보다는 해물이 들어간 시원한 느낌의 순두부찌개를 더 좋아합니다. 심지호 순두부찌개에는 고기 대신 어묵이 듬뿍 들어가는 만큼 저의 입맛에 딱인 메뉴가 아닐까 생각을 하였답니다. 가성비 좋은 어묵을 듬뿍 넣고 순두부찌개를 끓일 수가 있다니! 아이디어 자체도 참신했는데 맛을 보니 국물 자체도 칼칼 시원해 자꾸만 떠먹게 되는 밥도둑이었죠. 무엇보다 만드는 방법도 간단해 요린이도 쉽게 따라 만들 수 있는 메뉴였습니다. 다만 매운 것을 잘 못 먹기에.. 청양고추는 한 개만 넣고 만들어 보았습니다. 그럼 이색 순두부찌개! 심지호 어묵 순두부찌개를 함께 만들어 볼..