이번엔 백종원 레시피를 활용해 간단하게 만들어 본 요리! 만두전골을 소개드립니다.국물 요리가 생각나는 날이면 꼭 만들어 먹는 만두전골~ 하지만 육수 내는 과정은 늘 번거롭죠.백파더 만두전골은 육수 없이 간편하게 만들 수 있기에 자주 활용해 먹는 레시피입니다. 매년 백종원 레시피를 활용해 즐겨 먹는 만두전골이지만! 이번엔 집에 있던 사골육수와 다양한 채소들까지 더해 더욱 푸짐하게 즐겨 보았습니다.        백종원 만두전골을 업그레이드하여 고춧가루를 더해 칼칼하게~ 들깨가루를 더해 구수하게도 즐겨보았지만 오랜만에 오리지널 레시피로 깔끔하게 즐겨 보았습니다.(육수 없이 맹물만으로도 충분하지만 이번엔 사골육수까지 더해 감칠맛까지 올려보았습니다.)뜨끈한 국물 요리가 생각나는 날 초간단 레시피로 만두전골을 꼭 ..

이번엔 백종원 만두전골 레시피를 활용해 간단하게 만들어 본 요리! 들깨 만두전골을 소개드립니다. 추운 날이면 꼭 만들어 먹는 만두전골~ 하지만 육수 내는 과정은 늘 번거롭죠. 하지만 백파더 만두전골은 육수 없이 간편하게 만들 수 있기에 자주 활용해 먹는 레시피입니다. 매년 백종원 레시피를 활용해 종종 만들어 먹었던 만두전골이지만! 이번엔 들깨가루를 추가해 구수하게 즐겨 보았습니다. 개인적으로 들깨칼국수, 들깨순두부 등등 들깨가루가 들어간 메뉴들을 참 좋아하는 만큼 이번엔 만들어 본 들깨 만두전골 역시!! 넘 맛있게 먹을 수 있었습니다. 뜨끈한 국물 요리가 생각나는 날 초간단 레시피로 들깨 만두전골을 꼭 한번 만들어 보셨으면 좋겠습니다. 그럼 육수 없이 누구나 쉽게 만들 수 있는 백종원 만두전골 레시피를 ..

추운날이면 꼭 만들어 먹게 되는 만두전골~ 하지만 육수 내는 과정이 늘 번거롭더라고요. 하지만 백파더 만두전골은 육수 없이 간편하게 만들 수 있기에 자주 활용해 먹는 레시피랍니다. 백종원 레시피를 활용해 작년에도 여러 번 만들어 먹었던 만두전골이지만! 이번엔 김치를 추가해 얼큰 시원하게 즐겨 보았습니다. 여기에 고춧가루를 추가해 칼칼함을 더하고 감칠맛을 위해 멸치액젓도 추가해 넣어보았습니다. 냉동실 속에 한 봉지씩은 꼭 쟁겨놓는 만두! 마땅히 먹을 반찬은 없고~ 따뜻한 국물요리가 생각날 땐 육수 없이 간편하게 만들 수 있는 백종원 레시피를 활용하시면 좋을 것 같습니다. 저녁 밥반찬으로 집에 있던 채소들을 듬뿍 넣고 김치와 고춧가루를 넣고 시원 칼칼하게 즐기니 너무나도 좋았던 만두전골! 그럼 육수없이 시원..

날씨가 쌀쌀한 날이면 꼭 만들어 먹게 되는 만두전골~ 하지만 멸치 육수 내는 과정이 번거로울 때가 많았죠. 하지만 백파더 만두전골은 육수 없이 만드는 초간단 레시피지만 깊은 국물을 자랑해 너무 좋은 요리더라고요. 백파더 만두전골을 만들어먹고 그 맛에 반해 이번엔 고춧가루를 추가해 칼칼함을 더해보았습니다. 그리고 국간장으로만 만드는 만두전골이지만 감칠맛을 더하고자 멸치액젓도 추가해 넣어보았습니다. 뜨끈한 국물이 생각날 땐 만두만 있다면 쉽고 만들 수 있는 만두전골!! 담백하게 즐겨도 맛있지만 고춧가루를 함께 넣고 칼칼하게 즐겨도 너무 괜찮더라고요. 그럼 저와 함께 칼칼하게 즐기는 백파더 만두전골을 만들어볼까요? -재료- 만두 13개 (육수용 3개 포함) 알배추 5장 양파 1/2개 대파 1대 느타리버섯 1줌..

이번엔 백파더 만두 편에서 소개된 만두전골을 만들어 보았습니다. 개인적으로 만두를 좋아해서 날씨가 쌀쌀해지는 계절이 오면 만둣국을 종종 먹는데 멸치 육수 내는 과정이 은근 번거로울 때가 많았죠. 하지만 백파더 만두전골은 육수 없이 만드는 초간단 레시피라 계속 눈이 가더라고요. 기본적으로 육수를 넣어야 맛있게 만들 수 있는 전골이지만 백선생님의 비법은 바로 잘게 썬 만두였습니다. 터진 만두 덕분에 국물 맛이 좋아지기도 하지만 육수를 전혀 넣지 않았는데 만두만으로 그 맛을 완전하게 따라잡을 수 있을까? 의문이 생기더라고요. 하지만 믿을 만한 백선생의 레시피에 맛있다는 후기도 많아 저녁식사 메뉴로 만들어보게 되었답니다. 역시나 국물을 맛본 순간 깜짝 놀랐던 만두전골이었어요! 단순히 만두만으로도 이렇게 깊은 맛..