[초보베이킹/레시피] 앙금없이 초간단 고구마 상투과자 만들기
이번에 고구마를 삶아 먹고 남은 고구마들이 많아서 누구나 쉽게 만들 수 있는 초간단 베이킹을 해보았습니다. 바로 고구마를 이용한 건강한 간식, 상투과자 만들기!! 상투과자 주재료는 앙금이지만 앙금 없이 고구마를 이용해 만들어본 상투과자랍니다. 고구마를 이용한만큼 달달하면서도 쫀득한 식감을 가지고 있어요. 여기에 절반은 은은한 향이나는 시나몬가루를 넣어보았고, 나머지 절반은 색감을 위해 자색고구마 가루를 섞어보았습니다. 초간단이지만 2가지 색감의 나름 그럴듯한 고구마 상투과자가 완성된 것 같습니다. 먹다 남은 고구마가 많다면 초간단 간식으로 한번 만들어보세요! 그럼 저와 함께 달달 쫀득한 고구마 상투과자를 만들어볼까요? -재료- 삶은 고구마 330g 계란 노른자 1개 아몬드가루 30g 우유 30g 꿀 1스..
2021.01.18