이번엔 달콤한 고구마를 활용해 간단하게 만들어 본 간식, 고구마 찹쌀도넛을 소개드립니다. 삶아 먹고 구워 먹고 어떻게 먹어도 달달하니 넘 맛있는 고구마!! 이번엔 삶은고구마를 활용해 예전부터 궁금했었던고구마 찹쌀도넛을 만들어보기로 하였습니다.       노밀가루! 고구마를 이용한 덕분에 속부담도 줄일 수 있는 건강한 간식으로 재료도 간단하고 만드는 방법도 쉬워서 요리 초보자도 부담 없이 만들 수 있는 메뉴다 생각이 들었습니다.        으깬 고구마에 찹쌀가루 넣고 반죽을 만들어준 후 도넛 모양으로 노릇하게 구워주기.달콤한 글레이즈를 만들어 뿌려주면 끝!!고구마를 이용하였지만 쫀득쫀득 식감 좋고 달콤함까지 한가득 느낄 수 있었던 마성의 간식이었습니다.그럼 달콤한 고구마를 활용해 간단하게 만들어 본 간식..

이번엔 달콤한 고구마를 활용해 간단하게 만들어 본 겨울간식, 고구마 치즈호떡을 소개드립니다.추운 겨울 생각나는 간식 중 하나인 호떡! 집에서 호떡믹스를 활용해 만드는 방법도 있지만 이번엔 고구마를 활용해 칼로리를 줄인 고구마 치즈호떡을 만들어보기로 하였습니다.노밀가루! 고구마를 활용한 덕분에 다이어트 간식으로도 제격! 재료도 간단하고 만드는 방법도 쉬워서 요리 초보자도 부담 없이 만들 수 있는 메뉴랍니다.       삶은 고구마를 으깨 찹쌀가루 넣고 반죽 만들고 호떡 속재료 넣고 빚어준 후 기른 두른 팬에 노릇노릇하게 구워주면 끝.저는 피자치즈를 함께 넣고 고소함까지 한층 더 올려보았습니다.       고구마 치즈호떡을 반으로 자르면 치즈가 쭉~~ 늘어나는 비주얼과 함께달콤 고소! 맛도 좋아 속부담도 줄..

이번엔 달콤한 고구마를 활용해 간단하게 만들어 본 간식 고구마 에그타르트를 소개드립니다.삶아 먹고 구워 먹고 어떻게 먹어도 달달하니 넘 맛있는 고구마!!집에 삶은 고구마가 많아서 어떤 간식을 만들면 좋을까 고민을 하다가 고구마 에그타르틀 만들어보기로 하였습니다.에그타르트를 참 좋아하지만 고구마를 활용해 건강한 디저트를 만들수가 있다니!!(SNS를 보다가 딱 이거다 싶어서 바로 만들어보기로)        노밀가루! 고구마를 이용해 타르트지를 만들었기에 다이어트 간식으로도 제격일 메뉴로재료도 간단하고 만드는 방법도 쉬워서 요리 초보자도 부담 없이 만들 수 있는 메뉴다 생각이 들었습니다.        으깬 고구마에 오트밀가루를 넣어 타르트지를 만들고 계란노른자와 우유로 필링 만들어 구워주면 끝.고구마를 활용해..

이번에 고구마를 삶아 먹고 남은 고구마들이 많아서 누구나 쉽게 만들 수 있는 초간단 베이킹을 해보았습니다. 바로 고구마를 이용한 건강한 간식, 상투과자 만들기!! 상투과자 주재료는 앙금이지만 앙금 없이 고구마를 이용해 만들어본 상투과자랍니다. 고구마를 이용한만큼 달달하면서도 쫀득한 식감을 가지고 있어요. 여기에 절반은 은은한 향이나는 시나몬가루를 넣어보았고, 나머지 절반은 색감을 위해 자색고구마 가루를 섞어보았습니다. 초간단이지만 2가지 색감의 나름 그럴듯한 고구마 상투과자가 완성된 것 같습니다. 먹다 남은 고구마가 많다면 초간단 간식으로 한번 만들어보세요! 그럼 저와 함께 달달 쫀득한 고구마 상투과자를 만들어볼까요? -재료- 삶은 고구마 330g 계란 노른자 1개 아몬드가루 30g 우유 30g 꿀 1스..