[간단요리/레시피] 저녁메뉴 추천! 스팸 콩나물찜 만들기

이번엔 스팸을 활용해 초간단하게 만들어 본 저녁메뉴, 스팸 콩나물찜을 소개드립니다.

다용도로 활용해 먹기 좋은 스팸 통조림. 집에 스팸이 많아서 어떤 요리를 해 먹을까 하다가 스팸 콩나물찜을 만들어보기로 하였습니다.

스팸 그 자체만으로도 짭조름하니 참 맛있지만 콩나물과 감칠맛 나는 양념장 더해 끓여 맛이 한층 더 업그레이드되는 듯!!

 

 

 

스팸, 콩나물, 양념장을 냄비에 넣고 끓이기만 하면 끝!!

만드는 방법은 간단한데 밥과 함께 쓱쓱 비벼 먹었더니 진심 꿀맛이었던 메뉴.

워낙 쉽고 간단한 레시피라 자취생이나 요리초보자분들도 손쉽게 따라 할 수 있는 레시피랍니다.

그럼 스팸을 활용해 초간단하게 만들어 본 저녁메뉴, 스팸 콩나물찜을 만들어보도록 하겠습니다.

 

-재료-

콩나물 300g

스팸 1캔

물 100ml

대파 1대

양파 0.5개

청양고추 1개(취향껏)

 

-양념장 재료-

고추장 2스푼

간장 3스푼

고춧가루 2스푼

전분가루 1스푼

올리고당 1스푼

물 2스푼

다진 마늘 2스푼

후추 조금

 

 

 

 

스팸 1캔, 대파 1대, 양파 0.5개, 청양고추 1개를 준비해 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.

 

 

 

 

양념장 재료로  고추장 2스푼, 간장 3스푼, 고춧가루 2스푼, 전분가루 1스푼, 올리고당 1스푼, 물 2스푼, 다진 마늘 2스푼, 후추 조금 넣고 잘 섞어줍니다.

 

 

 

콩나물 300g은 깨끗하게 세척해 냄비에 넣고 물 100ml 더해 뚜껑 닫고 5분 끓여줍니다.

 

 

 

 

5분 후 스팸, 양파, 대파, 청양고추, 양념장 더해 잘 풀어가며 볶아줍니다.

만약 수분이 부족하면 물 조금 추가해 넣기.

 

 

 

충분히 잘 볶아지면 통깨 뿌려 마무리해 줍니다.

 

 

 

 

큰 레시피 없이 간단하게 완성이 된 스팸 콩나물찜입니다.

모든 재료와 양념장 더해 자글자글 졸여주기만 하면 되니 누구나 쉽게 만들 수 있는 메뉴.

아삭아삭한 콩나물과 짭조름한 스팸의 조합이라 밥 위에 올려먹으니 밥 한 그릇은 순식간에 텅~~

집에 스팸이 많다면 저녁밥반찬으로 스팸 콩나물찜을 추천드립니다.