2023. 12. 1. 08:30ㆍ홈쿡
이번엔 냉동만두를 활용해 초간단하게 만들어먹기 좋은 메뉴, 만두볶음밥을 소개드립니다.
냉동실에 늘 쟁여놓고 마땅한 반찬이 없는 날이면 꼭 먹게 되는 냉동 만두!
언제든 간편하게 조리할 수 있어 냉동실에 만두가 없으면 허전하게 느껴지기도 합니다.
냉동 만두는 그냥 구워 먹어도 맛있지만 마땅한 밥반찬이 없는 날
한그릇요리, 만두볶음밥으로 활용하여도 최고랍니다.
만두 자체만으로도 맛있기 때문에 누가 만들어도 실패 없이 만들 수 있는 요리, 만두볶음밥!!
이름 그대로 만두와 밥만 있다면 재료 준비는 끝! 여기에 취향껏 집에 있는
다양한 채소들(냉파요리)을 활용해 넣으셔도 좋습니다.
저는 계란과 함께 집에 있던 신김치만 살짝 추가해 넣어보았고 모자라는 간은 굴소스로 맞춰주었습니다.
혼밥, 자취생요리로 적극 추천드리는 메뉴로
집에 마땅하게 먹을 반찬이 없는 날 만두를 활용해 한그릇요리 만두볶음밥을 꼭 한번 만들어 보셨으면 좋겠습니다.
그럼 냉동만두를 활용해 초간단하게 만들어먹기 좋은 메뉴, 만두볶음밥을 함께 만들어 볼까요?
-재료-
만두 7개
계란 1개
신김치 1/3컵
대파 0.5대
다진 마늘 1스푼
굴소스 1작은술
참기름, 통깨 조금
밥 1 공기
먼저 냉동만두는 미리 준비해 실온 해동해 줍니다.(시간이 없다면 전자레인지에 돌려주어도 됨.)
가위를 이용해 잘게 잘라줍니다.
대파는 쫑쫑 썰어 준비해 주고 기름 두른 팬에 다진 마늘과 함께 넣고 달달 볶아줍니다.
충분히 볶아준 후 잘게 잘라두었던 만두를 넣고 볶아줍니다.
이때 신김치도 잘게 잘라 함께 넣어주었습니다.
재료들을 가 쪽으로 밀어준 후 계란을 넣고 빠르게 저어가면서 스크램블 해줍니다.
계란이 완전히 익으면 재료와 함께 섞어줍니다.
밥 1 공기 분량을 넣고 섞어가며 달달 볶아줍니다.
굴소스 1작은술을 넣고 섞어줍니다.
간을 보고 심심하면 굴소스를 좀 더 추가해 주시면 됩니다.
마지막으로 참기름 살짝 둘러 마무리해 줍니다.
완성된 볶음밥은 밥공기에 꾹 눌러 담고 접시에 뒤집어 세팅해 주면 최종 완성이 되는 만두볶음밥입니다.
통깨도 솔솔 뿌려보았습니다.
만두를 잘게 썰어 밥과 함께 달달 볶아주기만 하면 끝~~
만두 자체만으로도 맛있기에 어떻게 만들어도 실패 없이 즐길 수가 있는데
신김치를 살짝 더해주었더니 느낌함까지 잡을 수 있어서 더욱 맛있게 먹을 수 있었습니다
이대로 먹어도 넘 맛있었지만 피자치즈를 살짝 더해 주어도 좋았겠다 생각이 들었습니다. .
냉파요리로 활용하기 좋고 한그릇요리로 세상 간단하게 만들 수 있기에 자취생요리, 혼밥요리로 적극 추천드립니다.
<관련요리레시피>
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