예전에 크래미를 이용해 간단하게 만들어본 요리, 텐신항(일본식 중화풍 계란덮밥)을 소개드린 적이 있습니다. 텐신항이라는 이름 자체가 어렵게 느껴지지만 무엇보다 초간단하게 만들어 먹을 수 있는 한 그릇 요리였죠. 이번엔 크래미를 이용해 아침식사 대용으로 먹기 좋은 게살스프를 만들어 보았습니다. 요즘처럼 추운 날씨엔 뜨끈한 국물요리가 먼저 생각이 나지만 가끔은 부드러운 스프요리가 생각이 나더라고요. 마침 집에 크래미가 있었기에 간편하게 만들어본 게살스프랍니다. (물론 게살을 이용해 만든다면 더욱 좋겠지만 간편하게 만들어 먹기엔 크래미가 제격.) 게살 스프는 중식당에가서 코스요리를 먹으면 나오는 고급 요리인만큼 만드는 방법도 어렵지 않을까 생각이 들 것 같습니다. 하지만 의외로 만드는 방법도 쉽고 크래미를 이..

이번엔 초간단 한그릇요리! 일본식 중화풍 계란덮밥인 텐신항을 만들어 보았습니다. 텐신항이라는 이름 자체가 어려워 생소하게 느껴질 수 있지만 누구나 부담없이 만들 수 있는 한그릇요리랍니다. 오므라이스가 연상되기도 하는 텐신항은 계란덮밥에 중화풍 소스를 끼얹기만 하면 간단하게 완성이 됩니다. 계란덮밥에 크래미를 더해 만들어 보았는데 재료도 간단하고 보들보들한 식감 덕분에 더욱 매력적으로 다가왔답니다. 무엇보다 크래미 계란 덮밥만으로는 그냥 평범한 메뉴네 생각할 수 있지만~ 새콤달콤한 중화풍 소스를 곁들이니 맛도 새롭고 외식하는 느낌으로 든든하게 먹을 수 있었습니다. 간단하지만 근사해 보이는 한그릇요리를 찾고 있다면 소스를 곁들인 텐신항을 꼭 한번 만들어 보았으면 좋겠습니다. 그럼 저와 함께 초간단 일본식 중..