이번엔 찹쌀가루를 이용해 간단하게 만들어본 베이킹~ 고소한 크럼블과 쫀득쫀득 식감이 좋은 크럼블 팥 찹쌀파이를 소개드립니다. 홈베이킹을 자주 하고 있지만 가끔은 속 부담을 줄이기 위해 쫀득한 식감이 좋은 찹쌀가루를 이용한 베이킹도 해보고 있습니다. 간만에 쫀득한 식감이 좋은 찹쌀가루를 이용해 홈베이킹을 하기 위해 구매한 팥앙금!!         평소에 달콤한 팥도 좋아하고 쫀득한 찹쌀파이도 좋아하기에 두 가지가 합쳐진 팥 찹쌀파이를 만들어 보았더니 훨씬 더 맛있게 먹을 수 있었습니다.쫀득쫀득한 식감에 달달한 팥, 고소 바삭한 소보로까지!!고급진 붕어빵 맛도 나고~~ 남녀노소 누구나 부담 없이 먹기 좋은 간식이 아닌가 생각이 들었습니다.겨울 인기간식이지만 여름에 먹어도 맛있었던.한번 만들어보고 넘 맛있..

이번엔 노밀가루! 아몬드가루를 활용해 초간단하게 만들어 본 간식 아몬드머핀을 소개드립니다. 가끔 밀가루가 부담스럽게 느껴질 때면 노밀가루로 찹쌀가루, 아몬드가루 등등을 활용해 베이킹을 해보고 있습니다.예전에 유튜버 하다앳홈님의 레시피를 참고해 밀가루 없는 빵, 아몬드가루를 활용해 바나나케이크를 만들어 본 적이 있는데 부담도 적고  식감 자체도 보들보들해 배든든 식사대용 간식으로 알차게 먹을 수 있었답니다. 이번엔 하다앳홈님의 레시피를 활용해 완전 기본 스타일의 아몬드머핀을 만들어 보았습니다.          완성 후 맛을 보니 밀가루가 전혀 들어가지 않았지만 식감 자체도 보들보들 촉촉!!고소하면서도 부드러운 식감 덕분에 남녀노소 누구나 호불호 없이 먹을 수 있는 간식이었습니다.밀가루 섭취는 줄여야하는데 ..

이번엔 노밀가루! 노버터! 설탕도 없이 숙성된 바나나를 활용해 초간단하게 만들어 본 간식 바나나케이크를 소개드립니다.홈베이킹을 즐겨하는 편이지만 가끔은 밀가루가 부담스럽게 느껴질 때가 있습니다.밀가루가 부담스럽게 느껴질 ..

이번엔 집에 있던 호두를 활용해 간단하게 만들어 본 간식 노밀가루 노버터 호두케이크를 소개드립니다. 홈베이킹을 즐겨하는 편이지만 가끔은 밀가루가 부담스럽게 느껴질 때가 있습니다. 밀가루가 부담스럽게 느껴질 때면 쫀득한 식감이 좋은 찹쌀가루나 구수한 맛이 일품인 오트밀을 이용해 홈베이킹을 해보기도 하였습니다. 이번엔 찹쌀가루, 오트밀이 아닌 호두를 활용해 글루텐프리 호두케이크를 한번 만들어보기로 하였습니다. 노밀가루 노버터 노오일로 최소한의 재료로 간단하게 만들 수 있는 유튜버 하다앳홈 님의 레시피를 활용해 보기로. 재료도 간단! 레시피도 간단한데 주재료가 호두이다보니 고소한 풍미가 가득했던 건강한 간식. 밀가루가 전혀 들어가지않고 호두만 넣고 케이크를 만들 수 있을까 긴가민가하긴 했는데 만들고보니 포슬포..

이번엔 노밀가루! 노버터! 오트밀 가루를 활용해 간단하게 만들어 본 디저트! 생크림 카스테라를 소개드립니다. 홈베이킹을 즐겨하고 있지만 가끔은 밀가루 섭취량을 줄이고 싶어 다양하게 활용했었던 베이킹 재료 오트밀! 예전에 소개드린 적이 있는 오트밀 카스테라지만 이번엔 한 층 업그레이드하여 생크림 카스테라를 만들어 보았습니다. 스타벅스에서 파는 생크림 카스테라를 좋아해 이번에 새롭게 접목해 보았는데 생각이상 맛있게 즐길 수 있었습니다. 밀가루와 버터가 전혀 들어가지 않지만 식감 자체도 부들부들 촉촉. 보들보들 촉촉한 오트밀 카스테라와 고소한 생크림의 조합이 너무 좋았답니다. 오트밀 카스테라 윗면에 살짝 구멍을 내 생크림을 채워주고 토핑으로 딸기가 올려 완성해 본 생크림 카스테라. 노밀가루! 노버터!라 부담도..

이번엔 노밀가루! 노버터! 오트밀을 활용해 간단하게 만들어 본 건강한 간식! 오트밀 식빵을 소개드립니다. 홈베이킹을 즐겨하고 있지만 가끔은 밀가루 섭취량을 줄이고 건강하게 즐길 수 없을까 싶어 다양하게 활용했었던 베이킹 재료 오트밀~ 특히나 요즘처럼 더운 날씨에 특히나 더 짧아진 옷차림에 다이어트를 하고 계시는 분들도 많을 거라 생각이 듭니다. 다이어트를 열심히 하고 있지만 간식은 늘 생각나기 마련!! 그런 분들을 위해 최소한의 재료로 누구나 쉽게 만들 수 있는 오트밀 식빵을 소개드립니다. 오트밀, 그릭요거트, 계란, 설탕 정도만 있다면 베린이들도 손쉽게 만들 수 있는 오트밀 식빵!! 주재료가 오트밀이기 때문에 일반 식빵과달리 식감 자체는 쫀득쫀득~~ 최소한의 단맛만 넣었기에 빵 자체는 담백해 샌드위치빵..