도시락메뉴(2)
-
[간단요리/레시피] 상큼 시원 핑거푸드! 크래미 오이롤초밥 만들기
요즘처럼 더운 날씨엔 산뜻하면서도 깔끔한 요리가~ 그리고 불 없이 간단하게 만들 수 있는 요리가 제격인 듯합니다. 그래서 이번엔 더운 날씨에 간단하게 만들어 먹기 좋은 요리, 크래미 오이롤 초밥을 소개드립니다. 여름철 가장 잘 어울리는 식재료인 오이는 수분도 많고 상큼하고 아삭해 그냥 먹어도 참 맛있는 채소죠. 이번에 집에 있던 오이를 활용해 불 없이 간단하게 만들 수 있는 핑거푸드인 오이롤 초밥을 만들어 보았답니다. 밥에는 단촛물을 더해 상큼함을 올려주고 오이와 찰떡궁합인 크래미를 활용해 샐러드를 만든 후 토핑을 듬뿍 올려 완성해 본 오이롤 초밥! 불 없이 집에 있는 재료로 누구나 쉽고 간단하게 만들 수 있는 크래미 오이롤 초밥이지만 무엇보다 비주얼 자체도 넘 예뻐 더 좋은 메뉴가 아닌가 합니다. 핑거..
2022.08.26 -
[간단요리/레시피] 김밥보다 쉬운 초간단 스팸 오니기라즈
이번엔 집에 있던 스팸을 이용해 아주 간단한 주먹밥 오니기라즈를 만들어 보았습니다. 오니기라즈는 모든 재료를 김 위에 층층이 올려 싸서 만든 일본식 밥 샌드위치랍니다. 김밥과 유사하다고 볼 수 있지만 큰 재료 없이도 편하게 만들 수 있고 비주얼까지 잡을 수 있기에 장점이 큰 음식이라 생각 듭니다. 요즘처럼 날씨가 더워지면 밥해먹기도 더욱 번거로워지죠? 이럴 때 집에 있는 재료들을 이용해 후다닥~ 밥 샌드위치 오니기라즈를 만들어 보셨으면 좋겠습니다. 집에 있던 스팸과 오이, 깻잎, 계란만을 이용하여 만들어 보았는데 참치를 넣고 만드셔도 맛있답니다. 그리고 평소엔 계란지단을 부쳐 넣는데 이번엔 더 간단하게 만들어본 거라 계란도 후라이를 하여 넣어 주었습니다. 맛있게 먹긴 했지만 비주얼 쪽으론 계란 후라이보다..
2020.07.11