[간단요리/레시피] 사리곰탕면 레시피 초간단 돈코츠라멘 만들기

이번엔 사리곰탕면을 더 맛있게 먹을 수 있는 레시피, 초간단 돈코츠라멘을 소개드립니다.

SNS를 보다가 알게 된 사리곰탕면으로 돈코츠라멘 만들기!!

만드는 방법도 간단한데 외관상 일본 돈코초라멘과도 비슷했던 메뉴.

 

 

 

 

간장으로 간단하게 졸여낸 삼겹살과 된장 살짝 더해 끓여주기만 하면 완성인 사리곰탕면으로 돈코츠라멘 만들기.

만드는 방법도 간단해 이색요리로 활용해 먹기 좋았습니다.

그럼 사리곰탕면을 더 맛있게 먹을 수 있는 레시피, 초간단 돈코츠라멘을 만들어보도록 하겠습니다.

 

-재료-

삼겹살 1줄

사리곰탕면 1봉지

물 500ml

된장 반 스푼

간장 1스푼

설탕 반 스푼

맛술 1스푼

다진 마늘 1스푼

숙주 1줌

대파 조금

 

 

 

 

라멘을 만들기 전 먼저 삼겹살을 준비해 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다.

 

 

 

 

삼겹살을 구운 후 된장 반 스푼, 간장 1스푼, 설탕 반 스푼을 넣고.

 

 

 

 

국물이 없어질 때까지 바짝 졸여줍니다.

 

 

 

 

삼겹살을 빼둔 후 팬 그대로 물 500ml, 된장 반 스푼을 부어 끓여줍니다.

 

 

 

 

끓기 시작하면 다진 마늘 1스푼, 건더기스프, 분말스프는 2/3 정도 넣어줍니다.

(분말 스프 모두 넣으면 짤 수 있음.)

 

 

 

 

면을 넣고 삶아줍니다.

(이때 완전히 익기 전 꼬들한 상태에서 미리 건져냅니다.)

 

 

 

 

숙주 1줌 더해 30초 정도 데쳐줍니다.

 

 

 

 

그릇에 면, 숙주, 국물 모두 부어주고 삼겹살, 대파 조금 더해주면 사리곰탕면으로 만든 돈코츠라멘이 간단하게 완성됩니다.

된장이 들어가 맛자체도 구수한데 삼겹살 구운 팬 그대로 끓여 감칠맛까지 잡을 수 있었던 라멘 레시피.

신기하게도 돈코츠라멘 맛과 비슷했던 메뉴.

라멘 좋아하는데 집에 만들어먹기 부담스러웠다면 사리곰탕면으로 간단하게 만들어보시길!!!