이번엔 다가오는 화이트데이를 맞이하여 초간단하게 만들어 본 간식, 피칸파이 브라우니를 소개드립니다. 사탕보단 초콜릿을 좋아하지만 초콜릿을 먹기엔 부담이 크고 화이트데이를 그냥 지나가기엔 아쉬워 고민을 하다가.. 하다 앳홈님의 레시피를 활용해 피칸파이 브라우니를 만들어 보기로 하였습니다. 브라우니를 만들기 위해서 커버춰초콜릿이 필수적으로 들어갔는데 이번 브라우니는 코코아파우더가 주재료라 맛이 더 궁금했던 메뉴였습니다. 특히 브라우니 윗면에 피칸파이 토핑까지 더해지니 맛과 비주얼 모두 만족시킬 수 있겠다 생각이 들었답니다. 완성 후 맛을 보니 달콤한 초콜릿의 풍미를 그대로 느낄 수 있는 브라우니와 달짝지근하면서도 고소한 피칸파이의 조합이 잘 어우러져 더욱 맛있게 먹을 수 있었습니다. 달콤 꾸덕하면서도 포슬한..

이번엔 달콤한 초콜릿 풍미를 가득 느낄 수 있는 고급진 초코쿠키, 달콤 바삭한 식감이 좋은 브라우니 브리틀을 소개드립니다. 요즘 달달한 디저트가 자주 생각이나 오랜만에 브라우니를 만들어볼까 생각했는데 SNS 보다가 하다앳홈 님의 브라우니 브리틀을 알게 되었습니다. 장보러 코스트코를 가면 가끔씩 사 먹었던 브라우니 브리틀~ 하지만 생각보다 가격이 비싸 아쉬움이 컸던 과자 중 하나였습니다. 푸짐하게 즐겨보진 못했던 브라우니 브리틀인데 홈베이킹으로 쉽고 간단하게 만들 수가 있다니!! 한눈에 반해 바로 만들어 보기로 하였죠. 만들고 보니 비주얼 자체도 좋고 고급져 지인들 선물용으로도 제격이겠다 생각이 들었습니다. 특히나 화이트데이에도 딱 어울리는 메뉴였죠. 브라우니, 초쿠쿠키 대신 간단하면서도 고급지게 만들기 ..