이번엔 귀여운 밤모양틀을 활용해 초간단하게 만들어 본 별미 간식 호두과자를 소개드립니다. 예전부터 꼭 한번 만들어보고 싶었던 호두과자! 휴게소를 들리는 날이면 꼭 사 먹는 인기 간식 호두과자지만 요즘엔 홈베이킹으로도 많이들 만드는 품목인 것 같습니다. 저는 틀까지 구매하기엔 활용도가 떨어질 것 같아 집에 있던 밤모양 틀을 활용해 호두과자를 만들어 보았습니다. 보들보들 호두과자 반죽에 팥앙금과 호두를 듬뿍 넣고 완성해 본 호두과자!! 생각보다 만드는 방법도 간단한데 파는 것 이상으로 맛이 좋아 깜짝 놀랐던 간식이었습니다. 사 먹을 땐 생각보다 호두가 별로 들지 않아 아쉬울 때가 많았는데 취향껏 호두를 듬뿍 넣었더니 고소함이 한가득~~ 정말 알차고 든든하게 먹을 수 있었습니다. 물론 호두과자 팬을 이용하였다..

이번엔 찹쌀가루를 활용해 간단하게 만들어 본 베이킹~ 밤틀을 활용해 쫀득쫀득 식감이 좋은 찹쌀모찌꼬, 밤모양 찹쌀빵을 만들어 보았습니다. 얼마 전 구매하였던 밤모양팬! 사실 붕어빵틀을 사고 싶었으나 다용도로 활용하기엔 밤틀이 좋지 않을까 싶어 고민 끝에 모양 자체도 귀여운 밤틀을 구매해 보았답니다. 쫀득쫀득 찹쌀 반죽에 팥앙금을 듬뿍 넣고 만들어 본 찹쌀과자! 겨울철 대표 길거리 간식 중 하나인 붕어빵! 하지만 월등하게 치솟는 물가에 가격 자체도 부담스러워 생각만큼 자주 사 먹긴 힘든 간식이 된 것 같습니다. 그래서 이번엔 밤틀을 활용해 찹쌀 모찌꼬 반죽으로 밤모양 찹쌀빵을 만들어 보기로 하였죠. 붕어빵, 호두과자가 생각날 때 간단하게 만들기 좋은 찹쌀모찌꼬~ 밤틀을 활용해 보았더니 모양 자체도 귀엽고 ..