이번엔 달콤한 고구마를 활용해 간단하게 만들어 본 간식, 떠먹는 고구마피자를 소개드립니다.삶아 먹고 구워 먹고 어떻게 먹어도 참 맛있는 고구마!!이번엔 간단간식으로 떠먹는 고구마피자를 만들어 보기로 하였습니다.고구마를 으깨 토마토소스와 피자치즈 듬뿍 넣고 취향껏 토핑재료 더해 구워주기만 하면 끝나는 고구마 피자!      무엇보다 노밀가루로 속부담을 줄일 수 있고누구나 실패없이 손쉽게 만들 수 있는 메뉴인만큼 집에 고구마가 있다면 꼭 한번 만들어 보셨으면 좋겠습니다.       부드러우면서도 달콤한 고구마와 다양한 토핑들의 조합이 좋아 부담 없이 떠먹기 좋았던 메뉴.그럼 달콤한 고구마를 활용해 간단하게 만들어 본 간식, 떠먹는 고구마피자를 만들어보도록 하겠습니다. -재료-고구마 2개머스터드 소스 2스푼토..

이번엔 페퍼로니와 또띠아를 활용해 초간단하게 만들어 본 간식, 페퍼로니 또띠아 피자를 소개드립니다.예전부터 SNS를 보다보면 자주보였던 초간단 페퍼로니 칩!!해외에서 유행하던 레시피로 페퍼로니와 치즈로 만드는 초간단 간식이었는데 팬에 피자치즈와 페퍼로니를 올리고 노릇노릇  바삭하게 구워주면 완성되는 레시피였죠.이번에 페퍼로니 칩을 만들어볼까하다가 또띠아를 더해 페퍼로니 피자로 만들어보기로 하였습니다.       일반 또띠아 피자라면 또띠아 위로 피자소스와 토핑재료, 페퍼로니 순으로 올려 노릇하게 구워주면 완성이지만이번 또띠아피자는 페퍼로니 칩 만드는 방식대로 팬 위로 피자치즈부터 올려 치즈가 녹으면 페퍼로니, 또띠아를 올려 노릇하게 굽는 방식으로 만들어 보았습니다.        피자치즈를 노릇노릇 구워보..

이번엔 다가오는 할로윈데이를 맞이하여 간단하게 만들어 본 간식, 또띠아 해골피자를 소개드립니다.할로윈데이가 성큼 다가오는 만큼 SNS를 보다 보니 정말 다양한 스타일의 할로윈 간식들이 보이더라고요.사실 올해엔 할로윈 베이킹을 할 생각 없었는데 우연히 눈에 확 들어왔던 해골피자!!그래서 올해엔 할로윈 베이킹 대신 누구나 쉽고 간단하게 만들 수 있는 간식 또띠아 해골피자를 만들어보기로 하였습니다.      기존 또띠아 피자에 양송이버섯을 준비해 반으로 자른 후 빨대, 과도칼을 이용해 해골모양을 내주면 끝!      요리초보자도 손쉽게 만들 수 있는 레시피인 만큼 베이킹은 부담스럽고 간편하게 할로윈 분위기를 느끼고 싶다면또띠아 해골피자를 꼭 한번 만들어 보셨으면 좋겠습니다.그럼 다가오는 할로윈데이를 맞이하여 ..

이번엔 바삭바삭 씹히는 식감이 좋은 춘권피를 이용해 초간단 간식, 춘권피 피자를 만들어 보았습니다. 어떤 재료든 돌돌 말아주면 맛있는 간식이 뚝딱 완성이되기에 김말이와 접목을 해보기도 했었죠. 이번엔 춘권피를 이용해 피자를 만들면 새롭지 새롭지 않을까 싶어 인터넷으로 찾아보았는데.. 역시나 맛있다는 후기들이 종종 보이더라고요! 간단하게 또띠아를 이용해 피자를 만들어 먹기도 하지만 역시나 춘권피를 이용하니 식감의 재미는 확실히 컸습니다. 겉 부분은 과자처럼 바삭바삭 속 부분은 속재료 덕분에 쫄깃함을 가지고 있는 새로운 맛의 춘권피 피자! 여기에 요즘 식재료로 자주 이용하는 햇감자를 토핑으로 올려보았답니다. 그럼 겉은 바사삭 속은 쫄깃 식감부터 매력적인 춘권피 피자를 함께 만들어 볼까요? -재료- 춘권피 4..

개인적으로 일반 피자빵보단 쫄깃쫄깃한 식감의 도우를 가지고 있는 쫄깃한 피자빵을 참 좋아합니다. 얼마 전엔 고구마빵, 감자 빵, 깨찰빵 등을 만들 때 사용했던 타피오카 가루를 활용해 피자빵을 만들어 본 적이 있죠. 원하는 그 식감이 나오지 않을까 생각은 했지만 걱정반 기대 반으로 만들어 보았던 것 같습니다. 만들고 보니 모양자체는 투박해 보였지만 씹을수록 쫄깃쫄깃 너무나도 맛있게 먹을 수가 있었습니다. 토핑의 아쉬움도 남아있었기에 이번엔 햇감자를 듬뿍 으깨넣고 새로운 느낌의 쫄깃한 피자빵을 만들어 보았습니다. 여기에 온도를 좀 더 높여 구움색을 진하게 내주었더니 더욱 먹음직스러운 감자 피자빵을 완성시킬 수 있었습니다. 일반적으로 피자빵 도우를 만들려고 발효를 해야하죠. 그런 번거로움 과정이 생략되었기에 ..