이번엔 냉동실 속 놀고 있던 새우를 활용해 초간단 만들어 본 한그릇요리! 칠리새우덮밥을 소개드립니다. 냉동실 정리를 하다가 발견한 새우! 양 자체도 어정쩡하게 남아있었기때문에 어떻게 처리하면 좋을까 고민을 하다가 오랜만에 백종원 레시피를 활용해 칠리새우를 만들어 보기로 하였습니다. 소스 만드는 방법도 간단하고 만드는 방법도 쉬워 한 때 자주 만들어먹기도 했었던 칠리새우!! 이번엔 한그릇요리! 덮밥처럼 만들어 한끼 식사로 해결해 보았답니다. 만드는 방법은 간단하지만 비주얼이 너무 근사해서 외식분위기 내기도 좋았던 칠리새우로 연말 홈파티 메뉴로도 간단하게 활용해 보아도 좋겠다 생각이 들었습니다. 소스 자체도 매콤 새콤하니 깔끔한 칠리맛이라 질리지도 않고 덮밥메뉴로 부담없이 먹기 좋았답니다. 그럼 집에 있던 ..

이번엔 냉동실에 있던 새우들을 처리하기 위해 맛보장 백종원 레시피로 칠리새우를 만들어 보았습니다. 칠리새우는 새우를 기름에 튀겨 만드는 방법이 일반적이죠. 튀긴 새우는 맛은 좋지만 집에서 만들기엔 번거롭고 부담스럽게 느껴지더라고요. 그래서 튀기지 않고 볶기만 하면 간편하게 완성이 되는 백종원 레시피로 한번 만들어 보았답니다. 아주 쉽게 휘리릭~ 완성이 된 칠리새우지만 부담 없이 즐기기 좋았고, 특히 매콤 달콤한 칠리소스가 정말 맛있었습니다. 칠리새우는 밥반찬으로도 좋고 술안주로도 제격인 것 같아요. 그럼 저와 함께 쉽고 간단하지만 맛보장 칠리새우를 만들어볼까요? -재료- 냉동새우 큰 것 12마리 케첩 2큰술 고춧가루 1큰술 다진 마늘 1큰술 간장 1큰술 식초 1큰술 설탕 1큰술 물 1큰술 버터 1큰술 식..