[간단요리/레시피] 깻잎넣어 향긋한 차돌박이 파스타 만들기

여러분은 소고기를 즐겨 먹나요? 전 주로 채소 위주의 밥을 먹는 편이라 집에서 고기를 즐겨 먹진 않습니다. 특히 밥반찬 메뉴로 소고기는 참 드물었던것 같아요. 하지만 요즘날씨도 무척 더워져서 체력도 보충할 겸 차돌박이를 구매해보았습니다. 보통 차돌박이는 숙주와 함께 간편하게 볶아서 자주 먹더라고요. 하지만 저는 분위기도 살려볼 겸 차돌박이 파스타를 만들어 보았습니다. 보통 파스타를 먹더라도 토마토소스, 까르보나라, 로제를 즐겨먹죠. 저 역시도 간장을 넣은 파스타를 먹어보진 않아서 이번에 겸사겸사 한번 만들어 보았답니다. 짭조름하면서도 차돌박이의 향까지 느껴진다면 더 맛있는 파스타가 되지 않을까 생각했어요. 저는 여기에 고기의 느끼함을 잡아보고자 깻잎과 함께 곁들어 보았답니다. 누구나 맛있게 즐겨 먹을 수..

2020.06.15