[간단요리/레시피] 초간단 감자요리 홈파티메뉴 추천 코티지파이 만들기

이번엔 감자를 활용해 간단하게 만들어 본 브런치 메뉴!! 영국 가정식 코티지파이를 소개드립니다. 삶아 먹어도 맛있고 굽거나 튀기거나 다용도로 활용하기 좋은 감자. 집에 감자가 많아서 볶은 소고기 위로 매쉬포테이토를 올려 구운 요리 코티지파이를 만들어 보기로 하였습니다.패밀리 레스토랑이나 뷔페 등등 한 번쯤 접해보았을 코티지파이!! 다진 소고기를 볶아 토마토소스 더해 끓인 후 매쉬포테이토, 피자치즈 더해 오븐에 노릇하게 구워주면 끝. 감자그라탕 같은 느낌도 드는데 비주얼이 근사한!! 집에 있는 재료로 누구나 실패 없이 만들 수 있는 레시피이기에!! 집에 감자가 많아서 감자요리로 무얼 만들까 고민을 된다면 평소와는 다른 특별한 분위기의 코티지파이를 꼭 한번 만들어 보셨으면 좋겠습니다.그럼 감자..

이번엔 감자를 활용해 간단하게 만들어 본 바삭한 감자튀김, 해쉬브라운을 소개드립니다.삶아 먹어도 맛있고 굽거나 튀기거나 다용도로 활용하기 좋은 감자.집에 감자가 많아서 바삭한 감자튀김!! 해쉬브라운을 만들어 보기로 하였습니다.브런치카페나 햄버거집을 가면 사이드메뉴로 꼭 먹는 해쉬브라운!!일반 감자튀김과는 또 다른 느낌으로 바삭하면서도 포슬포슬한 식감이 매력적으로 다가오는 메뉴인 것 같습니다. 감자를 식감 있게 다져 전분기를 제거하고 전자레인지에 돌려 익히고 전분가루 넣고 반죽해 모양 잡아 구워주면 끝!!생각보다 만드는 방법도 간단해 초간단 감자요리로 꼭 한번 만들어 보셨으면 좋겠습니다.그럼 감자를 활용해 간단하게 만들어 본 바삭한 감자튀김, 해쉬브라운을 만들어보도록 하겠습니다. -재료-감자 2개전..

오늘은 여름제철 감자를 활용해 간단하게 만들어 본 간식, 감자호떡을 소개드립니다. 개인적으로 감자를 좋아하다 보니 여름이면 감자를 자주 삶아 먹는데 이번엔 삶은 감자를 활용해 간단하게 만들기 좋은 감자호떡을 만들어 보기로 하였습니다. SNS를 보다가 아이디어를 얻어 만들어 본 감자호떡으로 밀가루 없이 감자를 이용해 만든 호떡이라 쫀득쫀득 식감 자체부터도 넘 좋았던 감자호떡.       겉은 바삭하면서도 속은 촉촉!! 특히 달콤한 호떡소가 콕콕 씹혀 별미요리로 최고였던.        삶은 감자를 으깨 전분가루 넣고 뭉쳐준 후 호떡소를 넣고 동글 납작하게 모양 잡아 구워주면 완성이되는 감자호떡으로간단 간식뿐만아니라 아이 간식으로도 인기 만점일!!그럼 여 름제철 감자를 활용해 간단하게 만들어 본 간식, 감자호..