이번엔 식빵을 활용해 초간단하게 만들어 본 간식, 마늘 소세지빵을 소개드립니다. 개인적으로 향긋한 마늘 향이 은은하게 느껴지는 마늘빵을 참 좋아해 집에 식빵이 있는 날이면 꼭 만들어먹는 마늘빵. 바삭하면서도 향긋한 마늘빵이 생각나 집에 있던 식빵을 활용해 간단하게 마늘빵을 만들어보기로 하였습니다. 평소에도 즐겨 먹는 마늘빵이지만 이번엔 소세지를 추가해 색다른 느낌의 마늘 소세지빵을 만들어 보기로!        식빵 위로 마늘소스 바르고 소세지를 감싸 구우면 끝.이렇게 끝내도 좋지만 모양을 살짝 변경하여 한 입에 쏙 넣어 먹기 편하도록 꼬치에 꽂아보았습니다.       완성 후 맛을 보니 겉은 바삭바삭 속은 촉촉!! 소세지 육즙까지 팡 터지는 소세지 마늘빵은 생각이상으로 참 맛있었습니다.무엇보다 꼬치로 만..

개인적으로 파리바게트에서 파는 쫄깃한 피자빵을 참 좋아합니다.일반 피자빵도 맛있지만 쫄깃쫄깃한 식감의 도우가 참 매력적으로 느껴지더라고요.그래서 이번엔 홈베이킹으로 쫄깃한 피자빵의 식감을 살려 빵을 만들어 보았습니다. 사실 쫄깃한 피자빵의 레시피를 참고해보고자 검색을 해보았지만 자세한 정보가 잘 없더라고요.하지만 작년에 만들어 보았던 쫄깃한 고구마 빵 반죽을 활용하면 비슷하게 나오지 않을까 생각이 들었답니다.깨찰빵 믹스, 호떡 믹스를 이용해 피자빵을 만든다는 후기들도 보았기에고구마 빵, 감자 빵, 깨찰빵을 만들 때 사용했던 타피오카 가루를 이용해 반죽을 완성시켜보았습니다. 만들고 보니 모양 자체는 투박해 보이지만 씹을수록 쫄깃쫄깃 생각 이상으로 너무나도 맛있게 먹었던 피자빵!시판용 피자빵과 완전히 동일하..