[홈베이킹/레시피] 크리스마스 케이크 추천! 요즘 핫한 촉촉한 빅토리아 케이크 만들기
이번엔 다가오는 크리스마스를 맞이하여 쉽고 간단하게 만들어 본 케이크 !빅토리아 케이크를 소개드립니다. 영국 디저트 중 하나인 빅토리아 케이크는 영국의 빅토리아 여왕이 즐겨 드셨던 디저트로 밀가루, 계란, 버터, 계란, 설탕으로 만든 2개의 스펀지케이크 사이에 잼과 크림을 바르고 슈가파우더를 뿌려낸 케이크입니다. 이름만 들으면 뭔가 화려할 것 같지만 간단한 스펀지케이크에 라즈베리 잼과 크림만 샌딩 하면 끝나는 정말 소박한 느낌의 케이크랍니다. 겉보기엔 아주 소박해 보이지만 비주얼과 상반되는 맛으로 묵직하면서도 촉촉 부드러운 식감이 아주 매력적이었던 빅토리아 케이크~~ 요즘 유행하는 디저트 중 하나인만큼 다가오는 크리스마스를 맞이하여 특별히 만들어 보았답니다! 빅토리아 케이크는 만드는 방법도 단순해 베이킹..
2022.12.20