이번엔 어묵을 활용해 초간단하게 만들어 본 한그릇요리 매콤어묵덮밥을 소개드립니다.집에 마땅하게 먹을 반찬은 없고... 냉장고를 보다가 먹다 남은 사각어묵을 발견하고 고민 끝에 어묵덮밥을 만들어보기로 하였습니다.마땅한 먹을 반찬이 없는 날이면 스팸이나 참치를 활용해 간편하게 한그릇요리를 만들어먹곤 하는데 이번엔 어묵을 활용해 보기로!!      어묵을 부드럽게 휘리릭 볶아 매콤한 양념장을 더해주면 간단하게 완성이 되는 매콤어묵볶음.어묵볶음은 우리 집 단골반찬메뉴인데 국물 자작하게 만들어 덮밥으로 만들어보았더니 또 다른 느낌으로~ 더욱 맛있게 즐길 수 있었습니다.그럼 어묵을 활용해 초간단하게 만들어 본 한그릇요리 매콤어묵덮밥을 만들어보도록 하겠습니다. -재료-어묵 120g양파 반 개청양고추 1개다진 마늘 1..

이번엔 아주 간단하게 만들 수 있는 인기 밥반찬 중 하나인 어묵볶음을 소개드립니다.어묵을 부드럽게 휘리릭~ 볶아 밥과 함께 먹으면 참 맛있는 반찬인 어묵볶음!여기에 저는 햄을 넣고 칼칼하게 즐기기 위해 간장 베이스에 고춧가루를 추가해 보았습니다. 일반적으로 간장으로만 볶아만들지만 고춧가루 추가만으로 맛도 살리고 색감까지 살릴 수 있었죠.물론 고추장을 넣고 만들기도 하지만 깔끔하게 즐기고 싶다면 고춧가루만 넣어보는 것을 추천드립니다.크게 매운 반찬이 아니기에 어른뿐만아니라 아이들도 맛있게 먹을 수가 있는 밑반찬 햄 어묵볶음이랍니다. 5분이면 뚝딱 완성이되는 초간단 밑반찬 햄 어묵볶음을 함께 만들어 볼까요? -재료-얇은 어묵 3장스모크햄 180g파프리카(빨강) 조금양파 1/4개쪽파 약간참기름, 통깨 적당량 ..