이번엔 향긋한 마늘 소스를 듬뿍 넣고 만들어 본 발효빵, 하나씩 뜯어먹기 좋은 마늘빵을 소개드립니다. 개인적으로 향긋하면서도 달달한 마늘빵을 좋아해 다양한 방법으로 만들어 보았었던 마늘빵! 얼마 전 바게트를 이용해 간단하게 마늘바게트를 만들어 먹기도 했었는데 오랜만에 발효빵을 활용해 마늘빵을 만들어 보기로 하였습니다. 색다른 모양의 마늘빵이 없을까 생각을 하다가 하나씩 뜯어먹기 좋은 형태로 만들어 본 마늘빵. 고민 끝에 기존 마늘빵 레시피에 모양만 살짝 바꿔 만들어 보았더니 분위기 자체도 완전히 달라 보였습니다. 한 장씩 뜯어먹기 좋은 마늘빵 형태로 만들어 보았더니 전체적으로 마늘향이 듬뿍 나면서도 촉촉 쫄깃하였고, 토핑으로 피자치즈까지 함께 넣어 보았더니 고소한 치즈 풍미까지 느껴져 더 맛있게 먹을 수..

이번엔 바게트를 활용해 초간단하게 만들어 본 간단간식! 마늘빵을 소개드립니다. 개인적으로 달콤한 마늘 향이 은은하게 느껴지는 마늘빵을 참 좋아해 집에 식빵이 있는 날이면 꼭 만들어먹는 마늘빵! 오랜만에 바삭하면서도 향긋한 마늘빵이 생각나 식빵 대신 바게트를 활용해 간단하게 마늘빵을 만들어보기로 하였습니다. 요리초보자도 쉽고 간단하게! 단 10분이면 만들 수 있는 간단간식, 마늘빵~ 풍미 좋은 버터를 녹여주고 다진 마늘, 설탕 정도만 넣어도 충분히 맛있게 만들어 먹을 수 있기에 집에서 간단간식으로 꼭 한번 만들어 보셨으면 좋겠습니다. 겉은 바삭하지만 속은 쫀득한 달콤 향긋 마성의 맛! 마늘빵~ 저는 슬라이스된 바게트를 사용하였지만 식빵을 사용하여도 좋고, 오븐에 구웠지만 에어프라이어에 넣고 구워도 좋습니다..

개인적으로 저는 달콤한 마늘 향이 은은하게 느껴지는 마늘빵을 참 좋아합니다. 바삭하면서도 안은 쫀득한 식감의 마늘빵은 생각 없이 먹다 보면 순식간에 다 먹게 되는 것 같아요. 이번엔 제가 좋아하는 마늘빵을 식빵을 이용해 초간단하게 만들어 보았습니다. 요리 초보자도 순식간에 뚝딱 만들 수 있는 식빵 요리 마늘빵~ 특히 저처럼 마늘빵을 좋아한다면 최고의 간식이 될거랍니다. 기본적으로 마늘빵을 만들 때 버터, 설탕, 마늘, 파슬리가루 정도를 넣고 만들게 됩니다. 하지만 이번엔 레시피를 수정해 버터를 생략하고 설탕 대신 올리고당을 넣어 진행해 보았습니다. 노버터로 초간단하게 만들었지만 기존 레시피로 만들었을 때보다 더 맛있게 먹었던 마늘빵이었습니다. 빵집에 파는 마늘빵과 비교해보면 조금 더 연하고 바삭한 식감이..