이번엔 불 없이 전자레인지를 활용해 초간단하게 만들어 본 한그릇요리 불닭 로제 떡볶이를 소개드립니다.얼마 전 SNS를 보다가 전자레인지를 활용해 간편하게 만들 수 있는 떡볶이 레시피를 새롭게 접하게 되었습니다.떡볶이라면 불사용은 필수라고 생각했는데 불 없이 전자레인지로 가능하다니...아이디어가 최고다 싶어 이번에 간편하게 만들어보기로 하였습니다.일반 빨간 떡볶이를 만들어먹을까 하다가 집에 있던 불닭소스를 활용해 불닭 로제 떡볶이를 만들어 보기로!!       끓이는 과정 없이 모든 재료를 한 번에 넣고 전자레인지에 넣고 돌려주기만 하면 끝~초등학생도 어렵지 않게 만들 수 있는 요리로 저 또한 요리하기 귀찮은 날 넘 편하게 만들어 한끼를 해결할 수 있었습니다.요리하기 귀찮은 날, 특히 자취요리로 적극 추천..

이번엔 집에 있던 떡국떡을 활용해 간단하게 만들어 본 간식 떡국떡 닭볶이를 소개드립니다. 떡과 어묵을 넣고 매콤 칼칼하게 끓인 떡볶이는 언제 먹어도 질리지 않는 간식인 것 같습니다. 이번엔 냉동보관중이던 떡국떡과 닭안심을 활용해 새롭게 떡국떡 닭떡볶이를 만들어 보기로 하였습니다. 집에서 떡볶이를 종종 만들어 먹지만 떡국떡을 활용해 떡볶이를 만들어보기는 참 오랜만. 떡국떡을 두께가 얇다 보니 양념이 쏘옥 잘 베여 더욱 맛있게 먹을 수 있었습니다. 여기에 냉동실 속 닭고기를 함께 넣어 보았더니 중간마다 씹히는 담백한 고기가 매력적으로 다가왔답니다. 집에 어정쩡하게 남은 떡국떡으로 라면을 끓여 먹거나 만둣국에 끓여 먹기만 했는데 오랜만에 떡볶이로 활용해 보았더니 배가 든든!! 간식으로 최고의 메뉴였던 것 같습..

이번엔 가래떡을 활용해 초간단하게 만들어 본 국민 간식! 라볶이를 소개드립니다 남녀노소 누구나 사랑하는 간식 떡볶이~ 떡과 어묵을 넣고 매콤 칼칼하게 끓인 떡볶이는 언제 먹이도 질리지 않는 간식인 것 같습니다. 집에 가래떡이 많아 어떻게 처치하면 좋을까 생각을 하다가 오랜만에 떡볶이 떡 대신! 가래떡을 활용해 매콤 칼칼하게 국물 떡볶이를 만들어보기로 하였습니다. 다만 좀 더 푸짐하게 즐기기 위해 라면 1 봉지를 추가해 라볶이로 메뉴를 살짝 변경해 보기로 하였다는! 최소한의 재료로 간단하게 만들어 본 라볶이지만 떡볶이 황금레시피 비율 덕분에 육수 없이 맹물로 끓였는데도 입에 착착 붙는 맛으로 너무나도 맛있게 먹을 수 있었습니다. 가래떡 덕분에 쫄깃함이 2배로~~ 감칠맛 돋는 떡볶이 국물에 라면까지 후루룩~..

남녀노소 누구나 사랑하는 간식 떡볶이~ 떡과 어묵을 넣고 매콤 칼칼하게 끓인 떡볶이는 언제 먹이도 질리지 않는 간식인 것 같습니다. 저 또한 떡볶이를 좋아해 간단 간식으로 가끔 만들어먹곤 한답니다. 이번엔 설탕이나 육수 없이 식혜 1캔으로 만들 수 있는 초간단 레시피! 식혜 떡볶이를 만들어 보았습니다. 수많은 레시피가 존재하는 떡볶이지만 이번에 만들어 본 식혜 떡볶이는 정말 간단하면서도 맛도 최고였답니다. 식혜 떡볶이는 기존 떡볶이 레시피와 동일하게 고추장, 간장, 고춧가루 양념장이 들어가지만 달달한 식혜가 들어가는 만큼 설탕은 들어가지 않고 물만 넉넉하게 추가해주면 입에 착착 감기는 식혜 떡볶이를 뚝딱 만들 수가 있답니다. 모든 재료를 넣고 끓이기만하면 완성되는 간단 국민간식 떡볶이~~ 국물을 넉넉하게..

남녀노소 누구나 사랑하는 간식 떡볶이~ 떡과 어묵을 넣고 매콤 칼칼하게 끓인 떡볶이는 언제 먹이도 질리지 않는 간식인 것 같습니다. 저 또한 떡볶이를 좋아해 간단 간식으로 가끔 만들어먹곤 한답니다. 그중에서도 신전떡볶이의 맛에 반해 집에서 종종 만들어 먹기도 하였는데 다른 떡볶이와 달리 카레가루가 살짝 들어간다는 점이 조금은 색다르게 다가왔었답니다. 카레가루를 추가하니 매콤 칼칼한 감칠맛이 확실히 배가되더라고요. 그래서 이번엔 신전떡볶이 스타일에서 고추장의 양을 줄이고 카레가루의 양을 늘린 카레 떡볶이를 새롭게 만들어 보았습니다. 그냥 보기엔 일반 국물 떡볶이처럼 보이지만 카레향이 솔솔~ 느껴지는 카레 떡볶이랍니다. 카레가루의 양을 늘리고 국물떡볶이 스타일로 만들어 보았는데, 역시나 고추장과 카레가루의 ..

이번엔 백종원 레시피를 활용해 간단하게 만들어 본 별미 간식! 궁중떡볶이를 소개드립니다. 역시 떡볶이는 매콤하게 즐기는 것이 최고지만 가끔씩은 짭조름하게 즐기는 것도 별미! 예전에도 만들어 본 적이 있는 궁중떡볶이지만 단짠 소스가 자주 생각나는 요즘이기에 또 한 번 만들어보게 되었죠. 사실 야들야들 불고기용 소고기를 듬뿍 넣었기에 어떻게 먹어도 맛있지만! 달달 짭조름한 백종원표 양념 소스 덕분에 더더 맛있게 먹을 수 있었던 것 같습니다. 이번 궁중 떡볶이는 일반 떡볶이 떡 대신 개인적으로 좋아하는 누들 떡을 활용해 보았습니다. 덕분에 얼핏보면 면요리처럼 보이기도 한 궁중 떡볶이! 간장 소스만으로는 밋밋할 것 같아 노두유를 함께 넣어보았더니 색감도 진해 더욱 맛있게 표현이 되었던 것 같습니다. 그럼 저와 ..