[베이킹/레시피] 녹차 사브레쿠키 만들기
이번엔 다양한 디저트 만들기로 활용한 녹차 티라미수 파우더를 이용하여 쿠키를 만들어 보았습니다. 일반적으로 녹차 쿠키를 만들 때 녹차가루를 넣고 만들지만 녹차 티라미수 파우더를 이용하여 만든다면 조금은 다른 맛의 쿠키를 만들 수가 있어요. 녹차 가루를 이용한 쿠키는? 녹차 특유의 씁쓸한 향을 진하게 느낄 수 있습니다. 티라미수 녹차 파우더를 이용한 쿠키는? 녹차 가루와 마스카포네치즈가 함께 함유되어 있기에 은은한 녹차 향과 함께 달콤한 티라미수의 맛을 함께 느낄 수가 있답니다. 녹차의 진한 향이 부담스러울 경우는 녹차 티라미수 파우더를 이용하면 맛있게 즐길 수 있을 거예요. 녹차 쿠키 중에서도 저는 녹차 사브레 쿠키를 만들어 보았습니다. 사브레는 프랑스어로 모래라는 뜻으로 과자가 입안에선 부드럽지만 모래..
2020.04.23