이번엔 삶은 고구마를 활용해 초간단하게 만들어 본 고구마과자, 고구마 허니버터칩을 소개드립니다.제철 고구마! 삶아 먹고 구워 먹고 어떻게 먹어도 달달하니 자꾸만 먹고 싶어지는 든든한 간식인 것 같습니다.이번엔 삶은 고구마를 활용해 간편하게 고구마칩을 만들어보기로 하였습니다.삶은 고구마를 일정한 두께로 썰어 에프나 오븐에 구워주기만 하면 완성이 되는 고구마칩.만들기도 쉬운데 쫀득 바삭! 식감 좋고 맛도 좋아 과자대신 건강하게 즐기기 좋은 메뉴.       고구마칩! 그대로 먹어도 좋지만 허니버터소스를 더해 달콤함과 고소함까지 높여보았습니다.        다만 고구마칩을 만들 때 일정한 두께로 썰어 얇게 눌러주는 것이 중요한데 최대한 얇게 눌러야 겉이 바삭바삭해집니다.저는 바삭하면서도 중간은 쫀득하게 즐겨보..

이번에 고구마를 삶아 먹고 남은 고구마들이 많아서 누구나 쉽게 만들 수 있는 초간단 베이킹을 해보았습니다. 바로 고구마를 이용한 건강한 간식, 상투과자 만들기!! 상투과자 주재료는 앙금이지만 앙금 없이 고구마를 이용해 만들어본 상투과자랍니다. 고구마를 이용한만큼 달달하면서도 쫀득한 식감을 가지고 있어요. 여기에 절반은 은은한 향이나는 시나몬가루를 넣어보았고, 나머지 절반은 색감을 위해 자색고구마 가루를 섞어보았습니다. 초간단이지만 2가지 색감의 나름 그럴듯한 고구마 상투과자가 완성된 것 같습니다. 먹다 남은 고구마가 많다면 초간단 간식으로 한번 만들어보세요! 그럼 저와 함께 달달 쫀득한 고구마 상투과자를 만들어볼까요? -재료- 삶은 고구마 330g 계란 노른자 1개 아몬드가루 30g 우유 30g 꿀 1스..

이번엔 삶은 고구마를 이용해 초간단하게 만들 수 있는 간식 고구마 그라탕과 식빵 고구마 피자를 만들어 보았습니다. 한 번에 두 가지의 메뉴를 소개드리는 이유는 모두 동일한 재료로 만들었기 때문입니다. 동일한 재료이지만 전혀 다른 느낌의 2개의 초간단 간식!! 고구마 그라탕과 식빵 고구마 피자는 사실 누구나 쉽게 만들 수 있고 특히 아이 간식으로 인기 만점일 요리죠. 식빵, 삶은 고구마, 각종 채소, 피자치즈, 토마토소스만 있다면 초간단하게 간식이 완성됩니다. 고구마의 계졀이 다가왔기에 고구마를 이용한 간단 간식을 찾고 있다면 이 레시피를 참고해주세요. 그럼 저와 함께 삶은 고구마를 이용해 고구마 그라탕과 식빵 고구마 피자를 만들어 볼까요? -재료- 고구마 1개 식빵 양파 파프리카 옥수수 콘 후랑크 햄 피..