개인적으로 달달하면서도 향긋한 향이 솔솔 느껴지는 마늘빵을 참 좋아합니다. 그 덕분에 여러 스타일의 마늘빵을 만들어 보기도 하였답니다. 이번엔 마늘빵 대신 모카번과 비슷한 모양을 가지고 있는 갈릭번을 만들어 보았습니다. 보들보들 촉촉한 빵, 그리고 커피 향이 어우러진 바삭한 쿠키를 동시에 맛볼 수 있는 모카 번은 우리에게 익숙한 빵이죠. 하지만 갈릭번이라는 빵은 조금 생소하게 느껴지지 않을까 예상이 됩니다. 저 또한 인터넷을 통해 알게 된 갈릭번이지만 그 조합만으로도 맛은 보장되겠다 생각을 하였답니다. 완성 후 맛을 보니 고소하면서도 향긋한 마늘향이 솔솔~ 느껴지는 바삭한 쿠키와 보들보들 식감의 빵이 잘 어우러져 간식으로 넘 맛있게 먹을 수 있었습니다. 저처럼 마늘빵을 좋아한다면 새로운 스타일의 갈릭번을..

추운날이면 꼭 만들어 먹게 되는 만두전골~ 하지만 육수 내는 과정이 늘 번거롭더라고요. 하지만 백파더 만두전골은 육수 없이 간편하게 만들 수 있기에 자주 활용해 먹는 레시피랍니다. 백종원 레시피를 활용해 작년에도 여러 번 만들어 먹었던 만두전골이지만! 이번엔 김치를 추가해 얼큰 시원하게 즐겨 보았습니다. 여기에 고춧가루를 추가해 칼칼함을 더하고 감칠맛을 위해 멸치액젓도 추가해 넣어보았습니다. 냉동실 속에 한 봉지씩은 꼭 쟁겨놓는 만두! 마땅히 먹을 반찬은 없고~ 따뜻한 국물요리가 생각날 땐 육수 없이 간편하게 만들 수 있는 백종원 레시피를 활용하시면 좋을 것 같습니다. 저녁 밥반찬으로 집에 있던 채소들을 듬뿍 넣고 김치와 고춧가루를 넣고 시원 칼칼하게 즐기니 너무나도 좋았던 만두전골! 그럼 육수없이 시원..