이번엔 누구나 쉽고 간단하게 만들 수 있는 요리! 집들이 음식이나 손님초대요리로 제격인 훈제오리 무쌈말이를 소개드립니다. 요즘처럼 더운 날이면 불요리는 엄두도 못 내겠고.. 불 없이 간단하게 만들 수 있는 메뉴가 최고가 아닌가 생각이 듭니다. 더운 날씨에 지치기도 하고 입맛은 없어 오랜만에 훈제오리고기를 사 와 저녁메뉴로 간단하게 무쌈말이를 만들어 먹었답니다. 상큼달달한 쌈무 안에 다양한 채소들을 더해 아삭아삭하면서도 산뜻하게 즐기기 좋은 무쌈말이!! 여기에 쫄깃한 훈제오리고기를 곁들어 영양까지 잡아주었더니 저녁메뉴로 알차게 먹을 수 있었습니다. 오리고기 무쌈말이는 하나씩 돌돌 마는 과정이 조금 귀찮을 순 있지만 별다른 조리 없이 또한 불 없이 만들 수 있어서 좋고. 알록달록 다채로운 색감의 채소들을 더..

오늘은 입맛이 없는 날~ 간단하게 만들어먹기 좋은 한그릇요리 훈제오리고기 비빔국수를 소개드립니다. 더운 여름철이나 밥생각이 없는 날이면 비빔국수와 같은 면요리가 꼭 땡기기 마련이죠. 그래서 그런 날이면 새콤매콤한 양념장을 곁들인 비빔면이나 비빔국수를 꼭 챙겨 먹게 되는 것 같습니다. 레시피도 제각각 재료도 다양하게 활용이 가능한 비빔국수이지만 이번엔 특별히 훈제오리고기를 더해 보았습니다. 마땅한 반찬이 없는 날 간편하게 구워 먹기 위해 사놓았던 훈제오리고기~ 이 훈제오리고기를 더해보았더니 맛과 영양까지 높여 너무나도 맛있게 먹을 수 있었습니다. 야들야들한 오리고기와 양념장의 새콤매콤한 감칠맛 덕분에 입맛을 제대로 돋워주었던 훈제오리고기 비빔국수!! 조금 지저분해 보여서 사진을 남기진 못했지만 양념장과 모..