이번엔 고소한 황치즈가루를 활용해 초간단하게 만들어 본 홈베이킹! 황치즈 스노우볼 쿠키를 소개드립니다. 달콤하면서도 입안에서 사르륵 녹는 식감이 매력적인 스노우볼쿠키는 만드는 방법도 간단하지만 눈송이처럼 모양도 예뻐 겨울이면 꼭 한번은 만들어 보았던 보았던 메뉴입니다. 이번엔 집에 있던 황치즈가루를 활용해 고소한 치즈의 풍미를 그래도 느낄 수 있는 황치즈 스노우볼 쿠키를 만들어 보기로 하였습니다. 유튜버 진영 님의 레시피를 활용해 황치즈가루와 파마산치즈가루를 더해 만들어 보았는데 짭조름하면서도 고소한 치즈의 풍미를 한가득 느낄 수 있어서 더더 좋았던 쿠키였습니다. 쿠키 자체도 부드러워 입안에서 사르륵 녹아 없어지는 식감이 매력적인데 동글동글 모양 자체도 귀여워 한 개씩 들고 입에 쏙~ 한 개 두 개 먹다..

예전에 한번 소개드린 적이 있는 쫀득한 식감이 매력적인 찰지즈빵!! 이번엔 황치즈가루를 추가해 치즈의 풍미와 색감까지 잡아보았습니다. 쫀득쫀득 찰치즈스틱이라고도 불리는 찰치즈빵은 치즈의 풍미를 입안 한가득 제대로 느낄 수 있는 빵이죠. 빵집을 가면 흔하게 파는 찰 치즈빵이지만 타피오카 가루만 있다면 생각 이상 만드는 방법도 간단합니다. 원볼 베이킹에 모양도 대충 만들어도 쫀득쫀득 우리가 생각하는 그 맛!! 찰치즈빵이 뚝딱 완성된답니다. 역시 여기에 황치즈를 추가해 넣었더니 색감부터 맛까지 더욱 만족했던 베이킹이었습니다. 치즈의 풍미를 더욱 진하게 느끼고 싶다면 취향에 따라 파마산 치즈가루, 체다치즈를 함께 넣어주셔도 좋습니다. 그럼 고소하면서도 쫀득쫀득 맛있는 찰치즈빵을 함께 만들어볼까요? -재료- 파인..

이번엔 SNS에서 보고 반해버린 귀여운 치즈 모양의 황치즈쿠키를 만들어 보았습니다. 노란 색감이 참 예뻤던 황치즈가루는 예전부터 꼭 한번 만들어봐야지 생각했었던 재료였답니다. 마침 어린이날도 다가왔고 귀여운 치즈 모양에 반한 덕분에 이번에 소개드리게 되었습니다. 치즈향이 진하게 느껴지는 황치즈쿠키는 리얼한 치즈 모양 덕분에 그 맛은 배가 되었던 것 같습니다. 치즈 모양은 약병, 깍지, 빨대 등을 이용해 구멍을 송송 내주기만 하면 쉽게 모양을 낼 수 있답니다. 치즈를 좋아하시는 분들이라면 황치즈가루를 이용해 맛과 색감도 살리고 모양까지 재밌게 표현해보세요. 특히 다가오는 어린이날을 맞이하여 아이들 선물로도 제격일 것 같습니다. 레시피는 유튜버 쿠킹트리 님을 참고하였습니다. 그럼 저와 함께 치즈향이 한가득인..