이번엔 달달한 오레오 과자를 활용해 간단하게 만들어 본 디저트! 오레오 파운드케이크를 소개드립니다. 베이킹에 다용도로 활용하기 좋은 오레오 과자! 오랜만에 오레오 과자를 활용해 브라우니를 만들어볼까하다가 메뉴를 변경하여 촉촉하면서도 묵직한 파운드케이크를 만들어 보기로 하였습니다. 기본 파운드케이크, 녹차 맛, 초코 맛은 만들어 보았지만 오레오 맛은 만들어본 적은 없었기에 맛도 비교해볼겸 만들어보기로. 큐브 모양의 실리콘 몰드를 이용해 오레오 파운드케이크를 만들어 보았고, 오레오 파운드케이크 그 자체로 즐겨도 좋지만 글레이즈를 올려보았더니 비주얼과 맛을 모두 만족시킬 수가 있었습니다. 촉촉 부드러운 식감이 최고였던 큐브 파운드 케이크!! 이번 레시피는 유튜버 진영 님을 참고하여 만들었습니다. 그럼 저와 함..

이번엔 녹차 & 초코를 활용한 베이킹~ 촉촉 부드러운 식감에 풍미가 가득한 큐브 파운드케이크를 소개드립니다. 몇 달 전 새롭게 구매한 큐브 모양의 실리콘 몰드~ 실리콘 몰드를 이용해 다양하게 만들어봐야지 생각은 했지만 레몬 파운드케이크 이후엔 묵혀두고 있었답니다. 그래서 이번엔 다양한 종류의 큐브 파운드케이크 중에서도 녹차 & 초코 맛의 파운드케이크를 새롭게 만들어 보았습니다. 초코 파운드케이크에는 커버춰초콜릿을 중탕해 더했더니 초코의 풍미가 진해서 좋았고, 녹차 파운드케이크에는 화이트 커버춰 초콜릿을 넣었더니 콕콕 씹히는 맛이 넘 좋았습니다. 파운드케이크 그 자체로 즐겨도 좋지만 글레이즈를 만들어 올려보았더니 비주얼과 맛을 모두 만족시킬 수가 있었습니다. 촉촉 부드러운 식감이 최고였던 큐브 파운드 케이..

이번엔 레몬을 활용한 베이킹~ 촉촉하면서도 입안 가득 상큼한 레몬 큐브 파운드케이크를 소개드립니다. 홈베이킹으로 나름 다양한 메뉴들을 도전해보고 있지만 집에 베이킹 틀 종류가 생각보다 없다 보니 아쉬움이 클 때가 많았습니다. 그래서 이번엔 귀여운 큐브 모양의 파운드케이크를 만들기 위해 큐브 모양의 실리콘 몰드를 구매해 보았답니다. 다양한 종류의 큐브 파운드케이크 중에서도 처음으로 도전해 본 메뉴는 레몬 큐브 파운드케이크!! 너무나도 더운 날씨에 입맛도 잃어가는 요즘이기에.. 새콤달콤 레몬이 제격이지 않을까 생각을 하였답니다. 큐브 틀을 이용하였더니 역시나!! 모양부터도 넘 귀여웠던 파운드케이크~ 맛을 보니 입안가득 상큼한 레몬향이 느껴졌고, 무엇보다 보들보들 촉촉한 식감이 최고였답니다. 특히나 윗면에 레..