[간단요리/레시피] 깊은 국물맛이 좋은 매콤 카레 떡볶이(신전떡볶이 활용) 만드는 방법

남녀노소 누구나 사랑하는 간식 떡볶이~ 떡과 어묵을 넣고 매콤 칼칼하게 끓인 떡볶이는 언제 먹이도 질리지 않는 간식인 것 같습니다. 저 또한 떡볶이를 좋아해 간단 간식으로 가끔 만들어먹곤 한답니다. 그중에서도 신전떡볶이의 맛에 반해 집에서 종종 만들어 먹기도 하였는데 다른 떡볶이와 달리 카레가루가 살짝 들어간다는 점이 조금은 색다르게 다가왔었답니다. 카레가루를 추가하니 매콤 칼칼한 감칠맛이 확실히 배가되더라고요. 그래서 이번엔 신전떡볶이 스타일에서 고추장의 양을 줄이고 카레가루의 양을 늘린 카레 떡볶이를 새롭게 만들어 보았습니다. 그냥 보기엔 일반 국물 떡볶이처럼 보이지만 카레향이 솔솔~ 느껴지는 카레 떡볶이랍니다. 카레가루의 양을 늘리고 국물떡볶이 스타일로 만들어 보았는데, 역시나 고추장과 카레가루의 ..

2022.03.11