[간단요리/레시피] 담백한 밑반찬 브로콜리 두부무침 만들기

이번엔 두부와 브로콜리를 이용해 간단하게 만들 수 있는 밑반찬 브로콜리 두부무침을 소개드립니다. 개인적으로 정말 좋아하는 반찬이지만 브로콜리를 데쳐 두부와 소금 간만 하면 완성이 되는 초간단 반찬이랍니다. 브로콜리는 사실 데친 후 초장에 찍어 먹는 분들이 가장 많을 거라고 생각이 듭니다. 저도 초장에 찍어서 먹을때가 많지만 한 번에 많은 양의 브로콜리를 먹기는 힘이 들더라고요. 그래서 절반은 초장에 찍어먹고 나머지는 브로콜리 두부무침을 만들어 반찬으로 즐겨먹는답니다. 아주 간단한 반찬이지만 의외로 모르는 분들도 많더라고요. 몸에 좋은 브로콜리를 더욱 맛있게 섭취하고 싶다면 브로콜리 두부무침을 한번 만들어보세요. 아삭아삭한 브르콜리의 식감에 고소한 두부가 추가되어 영양과 맛 모두 한 번에 잡을 수 있는 반..

2020.10.29