쫄면만들기(3)
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[간단요리/레시피] 쫄면 냉면육수 더해 물비빔쫄면으로~ 쫄면 양념장 소스 만들기
이번엔 새콤달콤 양념장을 더한 쫄면과 냉면육수의 만남! 물비빔쫄면을 소개드립니다.쫄면~ 한때는 분식점을 가게 되면 꼭 주문해 먹던 메뉴였는데 백종원 쫄면 양념장소스 레시피를 접하게 된 이후론 집에서 종종 만들어 먹게 되는 메뉴가 되었답니다.그리고 얼마 전 SNS를 보다가 물비빔쫄면이라는 메뉴를 새롭게 알게 되었습니다.새콤달콤 양념장 더한 쫄면만으로도 맛있는데 육수를 더한 물비빔쫄면이라니??기존 쫄면에 냉면육수를 더해주기만 하면 완성되는 메뉴라 와 이거다 싶은 생각에 한번 만들어 보기로 하였습니다. 요즘 입맛도 없고 시원한 면요리가 생각이 났는데 새콤달콤 양념장과 냉면육수의 조합이라 속까지 시원하니 넘 맛있게 먹을 수 있었습니다.물비빔쫄면! 물회 같은 느낌도 나고 입맛을 제대로 자극시킨 초간단..
2024.09.30 -
[간단요리/레시피] 백종원 쫄면 레시피/ 쫄면 삶는 시간 쫄면 양념장 소스 만들기
이번엔 백종원 레시피를 활용해 누구나 쉽고 간단하게 만들 수 있는 요리! 새콤달콤 양념장을 더한 쫄면을 소개드립니다. 요즘 입맛도 없고 면요리가 생각이나 오랜만에 쫄면을 만들어 먹기로 하였습니다. 쫄면은 분식점을 가게 되면 꼭 주문해서 먹는 메뉴지만 양념장 소스를 만드는 방법은 어려울 거라는 생각에 얼마 전까지만 해도 집에서 만들어 볼 생각은 못했답니다. 그러던 중 집에서도 생각보다 쉽게 쫄면을 만들 수 있다는 것을 알게되었고, 백종원 레시피를 활용해 쫄면을 만들어 보았는데 그 맛에 반해 자꾸 생각나는 메뉴가 되었답니다. 새콤달콤 백종원 표 특제소스를 더해 맛있게 즐기기 좋은 마성의 맛 쫄면!! 쫄면 양념장 소스 만드는 방법도 생각보다 쉽고 골뱅이무침 만드는 레시피와 비슷하기에 요리 초보자도 어렵지 않게..
2023.09.08 -
[간단요리/레시피] 편스토랑 쫄계 쫄면구이 만들기
요즘 즐겨 보고 있는 프로그램 “편스토랑”!! 이 프로그램을 보면 재미도 있지만 색다른 요리들도 많이 알 수 있더라고요. 다양한 메뉴 중에서도 호기심을 자극했던 요리 쫄면구이를 한번 만들어 보았습니다! 44차원 이유리 님이 만들어먹었던 요리로 철판 위에 쫄면을 넓게 펼친 다음 달걀을 넣고 구워내고 떡꼬치 소스, 피자치즈, 스크램블 에그를 더해 완성하였던 메뉴랍니다. 무엇보다도 재료도 간단하고 만드는 방법 자체도 아주 단순!! 특히나 메뉴가 참 신선하면서도 맛이 어떨지 상상이 가지 않은 요리 레시피였답니다. 그래서 꼭 만들어봐야지 생각만 하다가 주말을 맞이하여 한번 만들어보았습니다. 쫄면으로 만들기 때문에 쫀득쫀득한 식감이 쫀듸기 느낌이 난다고 해서 더욱 기대가 되었던 요리였어요. 그럼 색다른 요리 쫄면구..
2020.04.05