[초보베이킹/레시피] 노버터 올리브오일 케이크/파운드케이크 만들기

이번엔 버터 대신 풍미가 좋은 올리브 오일을 이용해 만들어본 올리브 오일 케이크를 소개드립니다. 올리브 오일을 이용해 베이킹은 처음 해보았는데 올리브 오일만의 특유의 풍미 덕분에 더욱 색다르게 다가왔답니다. 레시피는 유튜버 하다앳홈 님을 참고하였는데 알고 보니 지중해 연안 국가들에서 자주 먹는 케이크라고 해요. 폭신폭신하면서도 촉촉한 식감으로 부담 없이 먹기 좋았던 올리브 오일 케이크~ 집에 있는 흔한 재료들을 사용해 쉽게 만들 수 있는데 식사빵으로 즐기니 너무 좋았답니다. 아! 그리고 그냥 먹어도 좋지만 레스토랑에 가면 주는 식전빵처럼 올리브 오일과 발사믹 드레싱을 함께 섞어 곁들이면 더욱 맛있게 즐길 수 있으니 참고해주세요. 그럼 쉽고 부담없이 먹기 좋은 올리브 오일 케이크를 함께 만들어볼까요? -재..

2020.11.04