오코노미야끼(2)
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[간단요리/레시피] 전자레인지요리 초간단 계란 오코노미야끼 만들기
이번엔 만사 귀찮은 날 초간단하게 만들어먹기 좋은 전자레인지요리, 계란 오코노미야끼를 소개드립니다.집에 혼자 있다 보면 밥 해 먹기도 귀찮은 날이 많은데 그럴 땐 불사용 없이 전자레인지로 빠르게 만들 수 있는 초간단요리가 최고인 것 같습니다. SNS를 보다가 새롭게 알게 된 다양한 스타일의 전자레인지 요리! 다양한 메뉴중에서도 밀가루 반죽에 다양한 재료 넣고 철판에 구워 먹는 요리인 오코노미야끼도 전자레인지로 가능하다니... 아이디어가 최고다 싶어 이번에 간편하게 만들어보기로 하였습니다. 접시에 랩 깔고 계란풀어 양배추와 각종 재료 넣고 전자레인지 3분 돌려주기.반으로 접어 데리야끼소스, 마요네즈, 가쓰오부시 더해주면 끝.밀가루 반죽이 아닌 계란으로 만들었기에 다이어트 요리로도 활용 가..
2024.12.30 -
[간단요리/레시피] 초간단 양배추요리/양배추전!오코노미야끼 만들기
이번엔 양배추를 활용해 초간단하게 만들 수 있는 양배추 요리! 오코노미야끼를 소개드립니다. 양배추가 집에 있는 날이면 꼭 만들어 먹는 요리 양배추 계란전! 아삭아삭하게 씹히는 식감이 좋은 양배추 계란전은 밥반찬으로 즐겨 먹기도 하고 토스트로 활용해 먹기도 한답니다. 이번엔 집에 있던 양배추를 활용해 일본식 전요리! 오코노미야끼를 만들어 보았습니다. 일본요리라 생각하면 어렵지 않을까 생각이 들 순 있지만 너무나도 간단하게 만들 수 있는 양배추 요리랍니다. 주재료인 양배추와 함께 베이컨, 새우 등 취향껏 토핑재료를 준비해 주고 부침가루와 물을 섞어 휘리릭 섞어 반죽을 한 뒤~ 기름을 적당량 둘러주고 도톰하게 구워 데리야끼 소스, 마요네즈를 뿌려주면 최종 완성이 됩니다. 마지막에 가쓰오부시를 뿌려주면 전문점 ..
2022.12.30