[간단요리/레시피] 마라소스 활용! 칼칼한 마라 오징어볶음 만들기

이번엔 입안 가득 칼칼함을 그대로 느낄 수 있는 마라소스를 활용해 간단하게 만들어 본 요리! 마라 오징어볶음을 소개드립니다. 몇 년 전 마라를 처음 접했을 때만에도 우리나라 고춧가루 매운맛과는 전혀 다른 느낌으로~ 입안 가득 얼얼해지는 마라소스 향 덕분에 생소하게 다가왔던 메뉴 중 하나였습니다. 하지만 여러 번 접하게 되니 그 맛에도 익숙해지고 마라탕, 마라샹궈 등등..언제부턴가 외식 메뉴로도 인기가 많아지게 되었죠. 이젠 마트를 가도 손쉽게 구할 수 있는 마라소스~~ 예전에 마라볶음 밀키트를 먹어본 적이 있는데 생각보다 맛이 좋아 기회가 되면 꼭 한번 만들어봐야겠다! 생각했던 메뉴였습니다. 오징어볶음에 마라소스를 더해 보았는데 매콤 칼칼한 마라소스 향 덕분에 저녁밥반찬으로 너무나도 알차게 먹을 수가 있..

2023.02.17