이번엔 찹쌀가루를 활용해 간단하게 만들어 본 베이킹! 쫀득한 식감이 예술인 오레오 찹쌀 브라우니를 소개드립니다. 홈베이킹을 즐겨하는 편이지만 가끔은 밀가루가 부담스럽게 느껴질 때가 있습니다. 밀가루가 부담스럽게 느껴질때면 쫀득한 식감이 좋은 찹쌀가루를 이용해 홈베이킹을 하기도 하는데 찹쌀가루를 이용하면 쫀득한 찰진도 좋지만 많이 먹어도 속도 편해 가끔씩 꼭 찾게되는 재료랍니다. 오랜만에 찹쌀가루를 활용해 베이킹을 해보았는데 달달한 디저트가 생각이 나 초콜릿을 더한 찹쌀브라우니를 만들어보기로 하였습니다. 여기에 토핑 재료로 오레오 과자까지 함께 더해 보았습니다. 식감 자체도 쫀득쫀득하지만 달달한 초코의 풍미까지 한가득 느낄 수 있었던 찹쌀브라우니!! 달달한 간식을 좋아하지만 밀가루가 부담스럽게 다가왔다면 ..

이번엔 달달한 오레오 과자를 활용해 간단하게 만들어 본 디저트! 오레오 파운드케이크를 소개드립니다. 베이킹에 다용도로 활용하기 좋은 오레오 과자! 오랜만에 오레오 과자를 활용해 브라우니를 만들어볼까하다가 메뉴를 변경하여 촉촉하면서도 묵직한 파운드케이크를 만들어 보기로 하였습니다. 기본 파운드케이크, 녹차 맛, 초코 맛은 만들어 보았지만 오레오 맛은 만들어본 적은 없었기에 맛도 비교해볼겸 만들어보기로. 큐브 모양의 실리콘 몰드를 이용해 오레오 파운드케이크를 만들어 보았고, 오레오 파운드케이크 그 자체로 즐겨도 좋지만 글레이즈를 올려보았더니 비주얼과 맛을 모두 만족시킬 수가 있었습니다. 촉촉 부드러운 식감이 최고였던 큐브 파운드 케이크!! 이번 레시피는 유튜버 진영 님을 참고하여 만들었습니다. 그럼 저와 함..